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“农户嘛,可不要什么都会一点,不然怎么活。”
江棠棠道:“不知道你们野猪什么价格?”
“我们酒楼通常收野猪通常是看品相,在三十五文到四十文钱一斤,江东家我们都是老熟人了,我算你四十文一斤如何?”
江棠棠心里估摸了一下市场的肉价,平日她买肉也就十几文钱一斤,还是处理好的,这野猪虽是野味,但没经过处理,卖四十文一斤,倒也算公道。
她点头道好,宋掌柜吩咐了小二去称重。
野猪连皮带肉一共是二百八十九斤,宋掌柜干脆给江棠棠算了个整,一头野猪最后算下来一共卖了一千二百文。
陆时礼有点傻眼。
这么大一头野猪,才卖了一两多银子?
这让他如何养家?
而江棠棠也后知后觉地反应过来,她的糕点卖得挺贵的。
一盒糕点堪比一头猪的价格,得亏她一早盯上的就是做有钱人的生意,再加上物以稀为贵……
若不然,就她那价格,她的糕点还真不一定能卖得出去。
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“江东家,你看野猪也过称了,我们是不是能谈谈合作的事了?”
宋掌柜道。
“那是自然。”
江棠棠说着,让陆时礼把车厢里的冬瓜糖搬了出来,“我这有点新吃食,不知宋掌柜有没有兴趣看看。”
这会冬瓜糖已经冷透了,翠绿的冬瓜条上挂上晶莹剔透的糖霜,尤为好看。
宋掌柜瞬时被吸引了注意力,“这是什么?”
“这是冬瓜糖,宋掌柜的酒楼可要搭着卖一点?”
按理来说,冬瓜糖这样东西,和他的酒楼实在不搭。
但前几天听了江棠棠的劝说,把蛋黄酥摆在结账的柜后,生意却意外的好。
有的人来酒楼吃了饭,走的时候看着新奇,就顺手买一盒子糕点带走。
因为这一盒子糕点,给他带来了不少的回头客。
这几天,不断有客人问那天卖的糕点还有没有。
宋掌柜想着,拿起一块冬瓜糖尝了一口,顿时眼睛一亮。
这口感,老人孩子一准喜欢。
当下便与江棠棠谈起了价格,打算全部买下来,再签个长约,以后蛋黄酥等各种糕点长期供应。