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&esp;&esp;冰箱上层放着青椒、茄子、白菜和一些辣椒酱,下层放着一些冻着的生肉还有风干好的腊肠。
&esp;&esp;置物架上最上面是一板一板摞起来的鸡蛋,下面两层分别是袋装的火腿、干香菇、黄瓜、胡萝卜,地上还放着一袋还没剥的玉米和一麻袋包菜。
&esp;&esp;这些都是莫斐去夜市卖炒饭要用到的食材。
&esp;&esp;玉米要剥成粒,黄瓜、胡萝卜和泡发过的香菇要切成丁,包菜要切成丝,火腿则是切成片。
&esp;&esp;平常等一家人吃完晚饭后,莫斐就要把这些食材准备好装盆,然后八点准时推到夜市摊上去。
&esp;&esp;而现在已经五点五十了,又要做晚饭又要准备出摊食材,时间非常紧。
&esp;&esp;万幸的是今天是周五,每到周五这天晚上,莫斐都会休息一晚不出摊,专门陪两个孩子。
&esp;&esp;理完有哪些食材后,莫斐进了厨房。
&esp;&esp;厨房不大,东西倒是不少。
一个煤气灶底下,装着一罐煤气,上面架着一口开得很好的大铁锅。
旁边的台子上放着菜板和两把菜刀,一把切肉一把切骨。
没有生熟分开,莫斐略略皱眉。
&esp;&esp;她往菜板上一瞟,发现今天原主应该是打算做胡萝卜炒肉。
胡萝卜和肉都已经切好,就等着下锅。
至于米饭已经蒸在电饭煲里跳了闸在保温,随时可以盛出来吃。
&esp;&esp;本着身为厨子的职业病,莫斐挤着时间先把操作台还有锅、铲都擦了一遍。
&esp;&esp;等她拧动煤气灶想开火时,却发现灶台上一个火星子都没冒出来。
&esp;&esp;没道理啊。
莫斐以为是煤气罐开关拧得太小,又把煤气罐的开关拧得更大了些。
可还是不见火。
&esp;&esp;看来是没气了。
莫斐叹口气,她有点想念她那一整层自动化的后厨了。
&esp;&esp;算了,叫气电话多少来着。
莫斐拿起原主的手机翻动着通讯录,翻动时却发现底下没火的大铁锅冒出滋滋声。
&esp;&esp;但这分明是有火才会有的反应。
&esp;&esp;莫斐目光转到大铁锅上,又仔细看了看灶台确定自己没眼花,还是没有火啊。
&esp;&esp;她先是把煤气罐拧紧,又试探着往铁锅里倒了点油。
热锅冷油,菜油受热后开始冒起小泡来。
&esp;&esp;没火也能炒菜?见鬼了。
&esp;&esp;算了她这么个大活人都能魂穿,锅没火也能炒菜有什么大不了。
&esp;&esp;冷漠地接受这个诡异事实后,肚子空空的莫斐很快做好了胡萝卜炒肉,炒上海青,还有一盘西红柿炒蛋。
热油猛火快炒,胡萝卜油润,上海青脆爽,炒蛋鲜嫩多汁,简单的三道小菜看起来香气扑鼻,让人忍不住咽咽口水。
&esp;&esp;“洗手吃饭了!”
莫斐把菜端到餐桌上。
&esp;&esp;“好香啊。”