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第21章 咱做个生意

掌柜觉得自己抓住了这件事的关键。

同福食肆为什么能翻身?恐怕关键原因就是在那两道菜品上了,只是听人描述——尤其还是三个瓜怂描述,根本就想不出来那几道菜是什么滋味。

自己亲自过去试一试?他有些犹豫,毕竟不久之前才放过狠话,要让王氏作贱价格将食肆卖给自己。

现在过去堂食,岂不是自找没趣?掌柜想了很久,动了动手指,又颇为心痛地数出一百枚铜子,交在了为首的那个汉子手里。

“我再请您三位吃一顿,等您三位吃完之后,劳烦给我捎带一份。”

说着,他顿了一下,似乎不放心这三个人的智商,多嘱咐了一句,“两道菜都要,一式一份。”

汉子没察觉出来掌柜的心思,满心欢喜地接过这一百文钱。

正好刚才没吃过瘾。

他们三个人折转回去,刚把桌子收拾好的尹煊疑惑地看着他们。

刚才在自己的引导下,这群人把该了解的都了解了,现在回来做什么?为首的汉子作揖,轻声说道:“店家,方才我们没吃过瘾,又嘴馋了,还劳烦您再给我们做一份。”

说着,他从怀里抓了一把铜子,然后又抓了一把。

“再劳烦店家将这两道菜都再另做一份,把其中的一半放在我们.....放在我们堂食的菜上,另外半份包起来带走。”

在一旁坐着识字的尹露露欢快地跑过来,开始数着铜钱。

昨天尹煊教了她识数,她是个聪明的孩子,现在已经能数到十了。

十个十就是一百。

听着尹露露脆生生地数着铜钱,尹煊看着这三个人,内心里对差遣他们过来的那个人充满了怜悯。

这三个憨货,又一次把他们的目的给暴露了出来。

估计就是他们身后的人,不方便露面,又想尝一尝自己的手艺,所以用了这么个计谋。

尹煊感慨着这三人真是心大,上来就克扣掉一半。

不过钱还是要收的,菜还是要做的。

这三人吃饱喝足之后,带着打包好的菜离开——这个时代打包菜可不是一件容易的事,食肆里是没有食盒的。

尹煊特意刨了两个报废的陶碗出来,把菜品装在里面。

这已经是极限了,用粗布再包一下?一尺粗布都要好几十文钱,自己是不可能做亏本生意的。

快活林,掌柜等的急不可耐。

这三人才慢悠悠地端着菜品回来,路上自然是少不了偷吃,你来一口、我来一口,短短几百米的路,这两道菜连一半都剩不下,只剩了个菜底。

掌柜一看,脸色有些发黑。

自己一百五十文钱折进去,只换来这么一些菜底?但这三人是地痞流氓,要真犯起浑来,吃亏的也是自己。

掌柜憋着这口气,接过陶碗,也没去找筷子,手指搂了搂,先尝了尝土豆肉丝——这三人好歹还是有点脑子,没把肉捡着吃完。

又尝了尝番茄炒蛋。

菜底不多,搂了两下就见空。

吃完之后,掌柜咂了咂嘴,满脸惊奇和回味。

这滋味......竟是出乎意料的好,这三个浑人在这方面说的竟意外的一点都没有夸大,他经营食肆十多年,从武德年间就开始了。

他也是个肯付出的,长安城大大小小的食肆他都吃过,甚至洛阳的食肆他也吃过,还真没一家食肆的菜,能比得上今天他吃的这两道。

掌柜盯着空荡荡的两只陶碗,心里渐渐生了一些别的想法出来。

或许......自己不应该只盯着“酤洒户”

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