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第8节（第2页）

“还请言先生与公子稍等，我这便去做。”

林念寒转身便回了摊子前。

林念寒将兑了水按比例调好的红薯粉浆搅动开来，让沉淀的粉水动起来。

接着舀少许化好的猪油入锅中，舀起一勺红薯粉煎入锅中摊开，顿时滋拉滋拉的声音响起。

又捞些生蚝在微微定了型的红薯粉浆之上，撒入切好的葱花在生蚝之上，葱花经过猪油的煸制下香味逐渐随风散了出去。

打上一颗鸡蛋在最上面，用平铲抺开，让鸡蛋液均匀地附在上面。

将锅里摊成圆形的蚝烙划成两份，一边加上些许自制的辣椒酱，一边贴是不放。

做完这些，贴着锅的那面已经微微焦黄，又将两份各自对划成两块，翻个面，又淋上些猪油，烙自两面金黄。

“两位公子，可要胡椒粉？”

林念寒怕有些人不喜胡椒粉，便会提前问清楚加是不加。

刚要摇头的言轻易还未开口，只见李濯默默点头，并且虽着一声，“嗯。”

林念寒将份蚝烙分别装盘，又撒了自己磨的胡椒粉在表面，端给言轻易与那位李公子。

又去做了两碗紫菜鱼丸汤，每碗里面各有四颗鱼丸，送上，“言先生，公子这是送的配汤。”

言轻易嘿嘿一笑，“还是林姑娘会做生意，这吃了干的，肯定口渴，这时候来上一口鲜甜十足的汤，那可真是美呐！”

“言先生，每位食客若只是点一盘蚝烙，那便会送一碗紫菜鱼丸汤，里面只有一颗鱼丸，若是吃得好，想再来一碗，每份便有几颗鱼丸，头三天打折，三天后就原价了。”

林念寒笑着解释，“言先生赶紧吃，冷了可就没那口感和滋味了。”

林念寒又舀了一碟子蒜蓉辣椒酱一碟子老抽，放到桌上，按食客需求自己选择。

不过蚝烙的沾料还是与鱼露最是绝配。

林念寒想想，还是该做鱼露才是大道理，否则顶级组合的美味，就无人能品尝得到了。

李濯捏着木筷，看着黄金颜色的蚝烙，迟疑不决。

言轻易说得対及，他从小最怕的便是生蚝了，可看到那站在摊子前翘首以待的女子。

李濯终究还是动了筷子。

李濯夹起一块蚝烙，鸡蛋包裹着小小的生蚝，那一层金黄的东西引起了食欲。

他闻了闻，尽无半点生蚝的腥气，却有一股鲜甜之味，咬下一口，外面那层酥脆可口，里头的生蚝鲜嫩多汁。

李濯将蚝烙咽了下去，意外地肠胃并没有发出抗议引起作呕。

李濯又尝试地吃了一口，又吃了一口。

又吃了那碗紫菜鱼丸汤，又是出意外地美味。

就这样不知不觉间比慢理斯条的言轻易吃得还快。

“憨货，美食要细嚼慢咽才是，像你这样能吃何味？”

言轻易也吃下了最后一口蚝烙，喝下了最后一口紫菜鱼丸汤。

言轻易也未想到濯之竟然能吃得下生蚝做的东西。

不过如此美味，又无半点腥气的蚝烙，他能吃得下也是自然之事。

“这蚝烙实在是鲜嫩多汁，酥脆不腻，香味十足！

！

！”

言轻易用帕子拭了拭嘴角，“长这么大从未品尝过如此美味，便是那大饭馆，也不及这道菜的万分之一。”

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