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第78章（第1页）

“这十三香，现下看着是挺不错的，不过似乎全部是药材所调，不会与菜相冲吧？”

开酒楼饭馆的，最怕的一点，就是菜出了问题，那可就是砸自己的招牌了。

“沈掌柜不必担心，这十三香是用来调味的，用量很少。

而且一但沈掌柜买下方子，这里面的禁忌，您也就一清二楚了。”

林父来之前就已经想过了这个问题，沈掌柜一问，林父就把事先想好的答案告诉了沈掌柜。

沈掌柜刚才闻了十三香的气味，也空口尝了一下，其实心里已经决定要把这方子买下来了。

不过花多少钱，这就是可以商量的事情了。

“林公子若是不介意，我想用这十三香请林公子吃一次烤肉，您看可以吗？”

生意要做好，就越是要和气。

像林父这样主动上门送方子来的，不就是相信他们知味楼的口碑吗？

知味楼里也有烤肉，烤小羊排、烤猪肉串什么的，都是有自己的一套口味的。

沈掌柜是真的想知道，这种叫十三香的调味品用上之后，烤肉的味道会有多大变化。

“烤肉的时候，放了油盐之后，在略微撒上一层十三香，其它什么都可以不必放了，也好让沈掌柜可以感受一下十三香和烤肉的搭配。”

吃过奚悦烤的小青菜，林父对十三香很有信心。

十三香的那个味道，绝对不会让人失望就是了。

沈掌柜叫来小二，当着林父和奚悦的面，郑重的把装十三香的罐子交给他，也交代了用法，就让他下去了。

“这个十三香，是林公子家里祖传的方子吗？若是有困难，不妨与我说一说，能帮的我一定帮。”

方子要买，人情也要赚，沈掌柜看林父和奚悦的穿着尽管整洁干净，但都是一般人家常用的料子，想来家里不会有多富裕。

若是林家此时有需要急用钱的地方，那他可以除了方子钱之外，再借给林父一笔钱，让林家渡过难关。

广结善缘，打造好口碑，这是沈掌柜的想法。

他可不想落下一个趁火打劫的糟污名声，那真是太影响他的形象了。

林父摇头，“这方子是我从一本旧书里找到的，不知是什么来历。

家里留下这方子也无用，倒不如卖与专门做菜的，也是一种缘分。”

竟然不是家传的方子，也不是自己研究出来的，而是无意中发现的，这倒是让沈掌柜有点好奇了。

“不知道是一本什么样的书？里面竟然会夹带这样一张调味的方子。”

沈掌柜好奇的追问道。

“是一本食谱，一位不知名的前辈，游历四方之后，记录下来的一些他觉得不错的菜。

前些时候不知道从哪里翻出了这么一本书，在里面就掉出来了十三香的方子。”

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