夜色小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第34节（第2页）

小田在她脸上胡乱蹭了两下，奶声奶气地说：“我给小舅妈擦脸。”

宋妍绽放出一抹笑：“好嘞，谢谢小田，擦干净了，去把纸扔进灶里面吧。”

趁小田没注意到，赶快把他支走。

她快速把鱼处理干净，不要的部分扔在一片大叶子上等着烧掉堆肥。

今天她要做一盆酸菜鱼。

做酸菜鱼比炖鱼焗鱼麻烦的地方就在于要把鱼去骨片片，这活儿不算太难，熟练的刀工加上一点点勇气就可以。

她切下鱼头剁成大块扔进大碗里，使劲洗了两遍洗掉血水和黏液，不洗干净做出来会有腥味，心里也过不去。

“小田，你去院子里玩吧，在这里是不是很无聊？”

她一边收拾鱼一边扭头和小田说话。

小田就坐在他的小板凳上，摇摇头拒绝出去：“我要看小舅妈做饭。”

“行。

没事情做的话可以把你画的画拿过来看，看你画了哪些衣服，记不记得都是谁的衣服。”

有人陪她干活她倒更开心，就是怕小田没事干，不知道四岁的小孩坐在这里脑子里会想哪些事情，无不无聊。

这回小田没拒绝，他站起来，不小心踢倒了小板凳，把它扶起来摆正就跑回房间拿被宋妍缝成册子的画。

宋妍开始片鱼。

她把鱼按在砧板上，从背部划开一道口子，顺着切下去，取下两边的鱼肉留下中间的鱼骨。

“咔咔”

两刀把鱼骨上的鱼鳍都剁下来扔掉，斩成段。

快、准、狠的动作和甜美的外表有一丝反差。

鱼骨是长在肉里面的，不用怎么洗。

她在干净的水盆里随便来回摆了几下，拢在手中甩干水分扔到鱼头一块儿。

小田坐回他的小板凳，看一眼画看一眼小舅妈，自得其乐。

宋妍进行切鱼的最后一个步骤——把鱼肉片成薄片。

她将鱼皮那一面朝下横放在砧板上，斜刀割下鱼刺，然后将鱼肉片成薄片。

她将鱼肉清洗一遍挤干水分，然后加入盐调味，再少量多次倒入葱姜水。

姜是买来的，葱是刚刚在院子里的菜地里掐的。

将鱼片快速抓黏之后，她往里加入李桂红给她装上的自家洗的红薯粉，再次抓匀上浆。

最后她往里淋入一点点油锁住水分，静置腌制入味。

到这鱼肉终于处理完了。

反正自己的手已经被糊得脏兮兮，她顺势倒上小半盆热水，将用过的砧板、菜刀和盆盆碗碗都洗干净，最后又用仅剩的半瓶开水把这些东西都泡上。

最后才轮到洗自己的手。

她用肥皂洗了好几遍，洗完把手指头凑到鼻尖细细闻，总觉得有腥味。

看到一旁天真懵懂翻着自己的小画儿的小田，宋妍向他伸出了邪恶之手……

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。