“盐焗鸡会香是因为粗海盐受热，会吸收掉鸡中蒸发的水分，同时鸡肉缓缓吸收盐巴里八角，桂皮，香叶的香味，通过分子运动不断让鸡肉入味，而并不是粗鲁的直接怼调料，这种方式做出来的鸡肉非常干香。

现在我们要小火蒸瓦窑30分钟。”

顾年弯眼笑了笑，“所以我们来聊天吧。”

【今天的主播真仁慈。

】

【哈哈哈前面好阴阳怪气啊。

】

“年年最近心情很好。”

顾年念着这条弹幕，点点头，“对。”

“为什么心情好？不告诉你们。”

【又是熟悉的味道。

】

“a老板去哪儿了？怎么直播间三次不见人？”

因为主播需要和榜一一起直播。

如果榜一没时间，那就该顺延榜二。

顾年这三周的周榜二不是同一个人，但有着同一份自觉，看看直播就好了，他们不想触a老板霉头。

这个活动并不强求，所以顾年已经三次一个人直播。

弹幕自然很多人好奇a老板去哪儿了。

顾年说：“也不告诉你们。”

【妈的，我怎么听着那么奇怪。

】

【感觉顾年好像很熟悉a老板行程似的。

】

【熟悉很奇怪？】

【难道不奇怪？】

除了最开始的两个，后面的聊天顾年都很乐意回答，30分钟的时间愉快过去。

顾年在白色瓷盘上铺了一层西蓝花，然后揭开锅盖，一股少见于任何美食直播间的咸香味扑鼻而来。

顾年拿刷子扫开吸油纸上的盐，慢慢揭开吸油纸，整只鸡慢慢露出神秘面貌，鸡肉肥而不腻，颜色微黄，肉质光滑像打了一层光。