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崔丽想到了一个点子,卖卤鸭和熏鸡,卤鸭和熏鸡是安阳县的特色,年夜饭上必须要有这两个菜,需求量很大。
而且县里地方有限,很多家里都不能自己腌就要买。
他们可以做半成品,然后卖给唉县城里的人。
王家没养多少鸭,但有不少鸡。
崔家院子里还有10多只鸡,崔丽回了一趟娘家,找崔母买了10只鸡,又在周边买了10只鸭,打算先试试水,改良一下口味。
试了不少方法,总算是做出让大家都满意的味道。
奚珊一个人吃了大半只卤鸭,要不安阳县离北京很远,奚珊还想买几寄回去。
不过好在熏鸡可以放很久,奚珊一个人就预定了10只鸡。
味道调试好了,就要去试试市场反响。
崔丽打算先去集市上试试,但生意不算好一只鸡卖15块钱,收过来的成本差不多在7块钱,加上调料什么的成本得8、9块。
常赶集的人知道鸡价,觉得15块钱太贵了。
但是卖的太少崔丽觉得不划算。
卖鸡的路子行不通。
至少是放到集市上卖行不通。
娇娇却小声说:“哥哥姐姐们肯定会喜欢的。”
崔丽恍然大悟,她知道娇娇说的哥哥姐姐是指的火车上的人。
县城里的人购买力不够,但是火车上的购买力挺不错,把卤鸭剁好,一只鸭可以装2-3盘,一盘10块钱赚的更多。
崔丽收了摊子,决定今天下午去试试。
生意果然不错,10块钱一份的鸭,很快就卖完了。
但也有乘客不喜欢吃鸭。
“小妹妹,要是有鸡吃就好了!”
崔丽记一下大家的建议,决定回去把熏好的鸡做成熟食,也拿来卖。
晚上到家,崔丽点了点,今天卖卤鸭赚的钱。
10只鸭在集上卖了三只,剩下的7只都是在火车边卖,一共赚了210块钱,去了成本还赚100多。
崔丽来了劲,按照这样下去,在上大学之前他们肯定能弄到学费和生活费。
充实忙碌的生活,让大家几乎把通知书抛到了脑后。
等到喜报传来的时候,大家还很迷茫。
随着通知书来的还有安阳县的副县长,副县长激动地握住铁柱同志的手:“老王啊老王,你有两把刷子!
我没看错你,咱们县出了个省理科探花!
快带我去瞧瞧,我们的探花。”
奚珊以数学,理综满分的好成绩光荣的成为了南华省的探花,随之而来的还有北京大学的录取通知书。
知青点的众人知道奚珊被北京大学录取又高兴又兴奋,大家都为她开心。
奚珊本人倒是很冷静,她做完试卷就知道自己的成绩应该很不错。
倒是没想到自己会是探花,倒是对状元很感兴趣。
面对县长的夸奖,奚珊显得非常谦虚:“您说哪里话?这得亏村长支持我们,给我们提供了非常好的帮助。
也谢谢您,是您们全心全意为人民服务,才有我们这些知青重回高考的机会……”
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