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第35节（第3页）

&esp;&esp;一边打一边加葱姜水、盐、蛋清以及生?粉。

&esp;&esp;葱姜水少量多次加入，等?到鱼肉打成上?了劲的鱼蓉，就挖出来放在盆里。

&esp;&esp;锅里烧水，水开后，虎口挤出肉丸，用勺子挖下，放进沸腾的水里煮到飘起片刻，便是煮好了。

&esp;&esp;笊篱把?鱼丸捞出，放进凉水里，可存放几日。

&esp;&esp;猪肉丸也是一样的做法，只是鱼丸鲜嫩，不加太多调料，猪肉丸她加了一点儿自己做的鸡粉调味。

&esp;&esp;两锅丸子煮好，陈父和陈耀也回来了。

&esp;&esp;她正在捞丸子，没顾上?出去看，听到砰一声，竹子落地的声响，紧接着就是哥哥欢喜的声音传进来：

&esp;&esp;“妹妹妹妹！”

&esp;&esp;锅里肉丸子还没捞完，听着哥哥这急切欢喜声，她转头朝外面应了一声：“哎，我在煮丸子呢！”

&esp;&esp;陈耀咚咚咚跑进来：“我给你带了好吃的回来！”

&esp;&esp;说着打开系着的衣摆给陈熙看。

&esp;&esp;一兜子香菇。

&esp;&esp;陈熙眼睛一亮：“山里采的？”

&esp;&esp;陈耀点头：“我发现的！”

&esp;&esp;陈熙冲他比了个大拇指：“哥哥厉害！”

&esp;&esp;说着拿了个簸箕，让他把?香菇放进去：“等?会儿给你煮肉丸子汤喝！”

&esp;&esp;陈耀开心?道：“好，我最爱吃肉了！”

&esp;&esp;足足一簸箕香菇，又肥又嫩，还是纯野生?的，陈熙看了看，顿时有了注意，哪天闲了也可以上?山寻些山珍野味。

&esp;&esp;多了就当食材卖，少的话?就自己吃。

&esp;&esp;她看了看这一簸箕，还不少呢，留一点自家吃，其他的可以明日做钵钵鸡。

&esp;&esp;都是富家少爷小姐，肯定是识货的，到时候也能多卖点钱。

&esp;&esp;等?她洗了手出来，看他们扛回来的竹子，就见陈父已经拿了锯坐在小马扎上?在箱子里锯竹子。

&esp;&esp;“一进山你哥就惦记着给你找好吃的，要?不然我们早回来了。”

&esp;&esp;“不过幸好，幸好找到了一些菌子，今儿运气不错。”

&esp;&esp;陈耀正端着妹妹刚给他的肉丸子吃，陈熙看了他一眼，对陈父道：“哥哥很疼我。”

&esp;&esp;陈父笑了：“亲兄妹，当然疼你。”

&esp;&esp;陈熙蹲在一旁，跟陈父说锯成的形状和大小。

&esp;&esp;除了当杯子用的竹筒，陈熙还让陈父先劈一些竹签出来，等?会儿好串菜和肉。

&esp;&esp;陈父听她一说就知道她是要?做什么了，顿时觉得很不过。

&esp;&esp;串成一串跟糖葫芦一样，吃着也方便，又不会脏手，竹筒盛着也好拿，闺女可真是太聪明了！

&esp;&esp;劈竹签虽然不累人也不复杂，但是麻烦得很，要?一下下劈，还要?谨防扎手。

&esp;&esp;陈耀吃完手里的肉丸子就过来一块帮忙。

&esp;&esp;陈熙则和陈母在厨房用劈好得竹签串菜、做晚饭。

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