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细雨跟了她那么久,主仆两个心有灵犀一点通,带着两个小太监就雄赳赳气昂扬的去了御膳房,那些可以放很久的干货直接搬了能吃两个月的,那些鲜货不好存放的也都拿了不少,吃不完可以做成能放久的成品,简直像是小仓鼠囤货。
御膳房总管也没拦着,毕竟是给皇上做膳食,做的菜式多需要的食材当然也多。
苏德海自诩是见过大世面的,看见细雨这架势也被雷的不轻,人家后妃都是视钱财如粪土,好吧,可能真实情况不是那样,但是人家起码表现的是那个样子,这位喜答应就差把爱钱两个字印在脸上了。
林茵茵一看细雨带回来的东西顿时乐开了花,这些食材按照她的位分可是有很多是领不到的:“干得漂亮。”
殷熙白扶额,他发觉自己貌似做了一个错误的决定:“看来爱妃是准备好好露一手了,那朕就坐等爱妃的手艺了,可千万莫要让朕失望。”
“皇上就瞧好吧。”
林茵茵带着细雨进了小厨房,她先把冷馒头分出一半做成了馒头糠,反正殷熙白只说了把馒头做好吃,但是没说必须当主料,当配料也是很好的。
皇上的口味不可能让别人知道,林茵茵当然也不知道,但是毕竟这段时间没少一起用膳,从他每次吃菜的反应上观察出,他还是偏爱辣菜一些,于是迅速的敲定了两道菜。
她先交代细雨准备出一部分配料,鲜笋嫩尖儿的那一部分、深山寻得的松顶菌菇去外皮留下中间口感最嫩的部位、铜钱大小的虾仁去掉虾线,猪蹄取骨缝那一块弹性最足的肉筋,早上刚送进宫的瑶柱,还有六个剥好的鹌鹑蛋。
鸭子先整只熬汤,手掌大的虾子去皮去肠线剁碎放入,再加上六种可食用菌菇、枸杞、时令青菜叶,熬煮到碎虾成虾蓉状,然后取汤水备用。
细雨在旁边按照她的吩咐处理好:“小主,您这是要做什么啊,以前也没见您这么做过。”
林茵茵回答:“当然没做过,咱们落雪园虽然不缺吃喝,但是好东西是肯定轮不到咱们的,所以没机会做的这么挑剔,如今有现成的材料给咱们的折腾,趁机研究两个新菜。”
“啊?”
细雨有些担心:“那万一研究失败怎么办啊。”
“失败就失败呗。”
林茵茵指了一下旁边提前准备好的馒头糠:“如果失败了就炸两个鸡腿凑合一下。”
细雨:“……”
她们在小厨房里忙叨,殷熙白在正厅里喝着茶听暗卫传话,两名暗卫轮流传话,她们在小厨房说的话一个字没漏的都传了过来。
屋里只留着苏德海一个人伺候,他一开始还不住的感叹喜答应胆子大,到最后就淡定了,只觉得没有什么事是喜答应干不出来的。
殷熙白在听到林茵茵打算随便炸两个鸡腿凑合他的时候,心里暗暗下了决定,不管一会儿做出什么来,他一定要说难吃。
林茵茵这边把熬好的高汤分成了两份,一份放入之前细雨准备好的食材小火煮着。