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两兄弟受教点头。
余长致忧虑重重地开口道:&ldo;这样一来,咱们中午便要忙上许多,二弟,你可有想好用何等菜供应廊下食?若是做出来成本太高,那便不划算了。
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余长宁笃定地点头道:&ldo;放心吧,宫中的廊下食我们做烩饭便可,不需太多成本。
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&ldo;烩饭?&rdo;罗凝与余长致立即同声惊讶,面面相觑,却不知道他在说什么。
余长宁耐心解释道:&ldo;所谓的烩饭,便是将冷菜加在饭上,一道入锅同烩,制作方便,口味独特,用来供应廊下食正是恰到好处。
罗凝一愣,蹙着娥眉道:&ldo;竟有这样的做菜方式,简直是匪夷所思。
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&ldo;姨娘放心,咱们每日只需蒸上几锅百来人吃的米饭,然后淋上冷菜翻炒片刻便可,根本用不了多少时间。
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罗凝见他如此胸有成竹,点头道:&ldo;那好,明天廊下食便由长宁来负责,并由你亲自送去皇宫,是成是败便看明天中午这一顿。
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余长宁正色点头,急忙吩咐厨房采购明日需要的食材去了。
整个下午,余长宁都忙得不可开交。
他不仅要到厨房监督厨子们是否按照他的要求洗菜,切菜,而且还拿着一堆竹片不知道用小刀在携刻着什么。
余长致心里好奇,忍不住站在他背后细细端详,却见竹片都是约莫半只手掌长宽,制式统一,色泽青绿,一块一块码放得极是端整。
见他一副认真专注的模样,余长致忍不住开口道:&ldo;长宁,你在做什么东西,需要我帮忙吗?&rdo;
余长宁恍然抬头,却是一笑:&ldo;原来是大哥啊,我准备做一些会员卡明天带去,到时候送给那些高官大臣。
余长致闻言顿时来了兴趣,好奇问道:&ldo;这会员卡是什么东西,与咱们酒肆有何关系?&rdo;
余长宁笑答道:&ldo;会员卡是尊贵食客身份的一种标志,只要手持这张卡在我们店里消费,便可以减免一定的餐费。
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余长致听得明白,猛然一拍大腿道:&ldo;好主意,如此一来,食客们觉得手持会员卡用餐划算,咱们便会留住不少的老顾客,更能发展不少新顾客,的确奇思妙想,二弟,你怎么懂这么多东西?&rdo;
余长宁装作没听见地一笑,说道:&ldo;我今天争取将这一百张会员卡做好,然后烙上酒肆的印鉴,这样才不怕别人仿冒。
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余长致颇为感概地一叹:&ldo;最近你的改变真是太多了,从一个纨绔子弟渐渐能帮到姨娘的忙,还为酒肆拉来了这么一大笔生意,我真应该向你好好学习。
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