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分卷55（第2页）

那没得说了，赶紧看菜单，环境变好了，可千万别涨价。

没涨！

开业还打折呢，那还等什么，这便宜不占，那不是傻子？

之前还担心没客人的几个店员，一下子忙疯了。

余婶子算账算得焦头烂额，沈桥和沈鱼去帮忙，他们两个算账，余婶子去帮周婶子，杨婶子和大龙招呼客人，端碗收桌子，跑得脚不得停。

沈鱼买这个房子就是单单为了开店，一共五十平米左右的面积，最后面当仓库，储存食材和其他杂物，大约有十来平的样子。

厨房和外面大堂是连在一起的，中间用一个平台分割开，一边收银，另一头是锅灶，煮好的麻辣烫放平台上，由杨婶子和大龙端去给客人。

大堂占用面积最多，有三十多平，两边靠墙，一边能摆六张桌子，加起来就是十二张。

因为是长凳，一张桌子挤一挤，能坐六个人，坐满了就是七十二个。

看起来不少了，可最忙的时候，有客人端着碗没地儿坐，只能站在一边，跟人拼桌子。

或许是十多天没出摊，老顾客们想念这一口，购买欲旺盛。

又或者是九折的魅力太大了，客人们走了一波又一波，不知道到底有多少。

沈鱼发现，沈桥太好用了，比计算器还好用，计算器还得一个数字一个数字的摁，不小心摁错了，完蛋，都不一定发现。

沈桥就不一样了，算得比计算器快，甚至扫一眼就能得出价钱，心算速度快得让人嫉妒。

有他在，沈桥这边反而没那么忙乱，他还能抽身去帮帮别的。

中午这一波，直到快两点了，客人才慢慢减少一些。

沈鱼让员工们，轮流吃了饭。

开卖吃食的店，有锅有灶有食材，没必要在这种小地方苛刻。

所以他提前跟她们说过，包两餐，中午和晚上，可以自己煮饭，自己炒菜也行，每一餐可以有个荤菜。

想吃麻辣烫也可以，自己下食材煮，或者去隔壁面店吃面，可以报销。

另一边的家常菜馆不行，在那吃不报销，就是这么小气，记仇。

几个员工都选了吃麻辣烫，一是现在还有客人，炒菜比较费时间。

二是闻着这个儿味儿，客人们又吃得那么香，她们也馋了。

大龙跟着沈鱼摆摊，没少吃，可吃不够，还是觉得好吃。

余婶子跟周婶子尝过，也觉得滋味好，比她们炒菜好吃多了。

杨婶子都没吃过，特别想尝一尝味儿。

沈鱼随她们，不过也就这一段时间吧，天天吃顿顿吃麻辣烫，谁受得了，以后她们自然会选择别的餐食。

然后就每人选了一些串儿，也不知道是不是因为沈鱼这个老板在这，没太敢拿肉，都拿的便宜的。

还是沈鱼主动说，让她们吃点儿肉，才一人拿了几串肉。

等麻辣烫吃到嘴，几人都加快了进食速度。

一口气吃完，杨婶子偷偷跟周婶子说：难怪生意这么好，可真是好吃，咱小老板真有本事。

周婶子点了点头，可不是，小老板是她见过顶顶有本事的人，心眼还好。

她是撞了大运了，跟着小老板做事，可得尽心一些。

有了中午汹涌的客流，员工们再也不担心没客人了。

下午陆陆续续一直有人来，比上午多一些，都是听了打折的消息过来的。

就这三天，错过了就亏了！

到了晚上饭点儿，生意比中午还好，很多都是一家人一起来的。

之前沈鱼只中午摆摊，时间还短，除了有空闲时间，特意找过来的，大部分客人其实都是机械厂的工人。

可现在有店子了，晚上也开着，就有别的厂的工人，听到消息下工了带着家人一起过来吃麻辣烫。

附近一些住户也有过来的，有的之前嫌贵，偶尔才吃一两回。

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