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巧妇难为无米之炊,难为许多盐每天还得数着米做饭,家里都穷成这样了,她竟然没有嫌弃埋怨过一句,曹闻觉得实在有些对不住她,说什么今天也得买些粮食回去。
迎客的铺面儿不大,但是麻雀虽小五脏俱全,铺子里米面粮油什么都有。
曹闻扫了一眼,直接朝着售米的一块儿去,米粮的种类还不少,其间是大有乾坤。
有精米,良米,杂米几种。
而今去壳技术有限,所谓的精米就是精细的去掉了稻谷的外壳,并且米是饱满整粒的,一把抓下去很舒散不扎手。
但是精米价格也高,曹闻见旁头挂的牌子上写的价格是一升三十文,十五文一斤都和猪肉价格差不多了。
自然寻常人是不会采买精米糟践的,这是为富贵人家所备,就连粮铺里的精米也不多。
大部分家境过得去的人家会选买良米,比起精米来说档次要下降不少,米中混杂着没有去干净的谷壳儿和一些碎米。
但总的来说一眼下去还是白花花的大米。
售价是二十四文一升。
再说杂米,那就是谷壳儿多,去谷壳时磨碎了的碎米了。
价格比起前两种倒是实惠,十八文一升。
曹闻发觉他们家里的差不多就是这种米,煮好的粥都有点卡嗓子。
然则这还不是最差的一种,往下还有糠米,多数是谷壳碎米粉,都难见几粒米。
富贵人家用来喂鸡鸭的粮食,但佃户人家过不下去了就会买来吃,只要十文一升。
除却这些,还有未曾脱壳儿的稻谷,十四文一升。
家里先前吃的米并不是来集市买的,而是秋收以后的收成,自行带着稻谷去有磨盘的人家里磨出来。
现在家里自留的稻谷已经吃完,也就只能出来买些。
曹闻看着这些米粮,算来还是稻谷最划算,家里手头紧这是最好的选择。
但是他一琢磨熟识的佃户家里都没有磨盘,先前磨米都是点头哈腰去地主东家那儿磨出来的,这朝他得罪了人,估摸是溜须拍马人家也不肯让他用磨盘。
曹家坳外头别的农户倒是也有一两家有磨盘的,但是得给点钱或是好处才行。
人在困境下,不得不低头。
几番权衡下来,除却买糠米,谷子是最合适划算的,三十文买谷子能买差不多两升半了,两个人节约点能吃上十来天。
到时候求去农户家里,看给点什么借磨盘用用,日子也能拖着走。
曹闻买了三十文的稻米装在麻袋里,其余的面油他都没看,米的价格姑且这么高,旁的就自不必说了。
他单手拎着出了门,几升米他提着过于轻松,但落在旁人眼里也还是沉甸甸的一大袋子,有了粮食连回家去的步子都更稳快了不少。
“新鲜出笼的包子馒头咧!”
沿街上的蒸笼打开,一股子香味。
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