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&ldo;哎呀,奶,这是第一头野猪,以后我还给你打野猪,到时候吃一半卖一半!&rdo;如意在一旁信誓旦旦。
许奶奶看着她那自信的样子忍不住把如意楼在怀里抱抱,脸上的笑止都止不住,乖乖,大孙女真厉害:&ldo;好,好,以后奶就享如意的福了。
&rdo;如意这名字还真是没起错!
这么大个野猪不好收拾,得砍成一块一块的,这活只能如意来。
如意力气大,砍起肉来毫不费力,就是刀太差了,没砍几下就卷刃了,最后几刀用的是砍猪草的刀。
满地的猪肉,分成一块一块的看着好像更多了,还有一个大猪头,处理这些真是个大工程!
第5章中午吃的是鸡杂和猪内脏,家里三个大人和两个小孩都很能吃,
中午吃的是鸡杂和猪内脏,家里三个大人和两个小孩都很能吃,这么多菜最后也没剩下什么。
接下来的时间就是做肉干,这里的肉干可不像21世纪的肉干那样各种调料各种口味,只是加盐煮熟再烘干就行了。
口感不说多好,至少存储时间是非常长的,可以直接嚼着吃,就是费牙,也可以用水泡开做菜。
煮肉的同时,还可以把鸡肉和兔肉放在旁边熏,一举两得。
就是太耗费柴火了,不过许家靠近山林,柴火多得是。
整个下午和晚上,许家村都弥漫着炖肉的味道。
幸好许家住得远,煮的时候许奶奶还特意把厨房的门窗关上,所以肉味传过去的时候已经很淡了,只让人以为村里有人炖肉。
家里的盐都用光了,存的一些调料也用完了,许奶奶打算额外做一些五香肉干奖励两个孩子。
如意:期待(﹏)
之后几天如意也没再抓什么野物,主要是因为她发现抓了也没法处理,家里人手太少了。
至于抓活的野鸡野兔回来养,还是算了吧,家里已经有两头猪和三只鸡了,母鸡哦,可以下蛋,还有如意捉到的两窝兔子,足够了。
虽然没有抓动物但她还是在努力囤粮,在家把蘑菇和木耳晒上,现在正是天气热的时候,晒个两三天就能干透,晒干的山货能存很长时间。
还有什么山核桃野板栗,还有野姜野山药,零零碎碎的,只要是吃的,她都朝家里搬。
许平安现在对自己这个妹妹特别佩服,随便一找就能找到许多别人找不到的东西。
同时,陈容容也发现自家菜园里的菜多了,今年的菜比往年结的都多。
这个时候村民自己家的菜园都是不打农药全让它自然生长的,所以凡是长条的菜大多是弯弯曲曲的。
比如黄瓜,根本不像后世超市菜市场里的黄瓜那样直直的,而是各种奇形怪状都有。
许家以前菜园里的菜也是这样,可今年不一样了,那茄子一个打结没长成的都没有,都长得又大又长。
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