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山药糕并不难做,难得是怎么把这味道做到极致。
时玉从空间里面刨出两根山药来,这是之前在妖兽山脉里挖到的。
把山药去皮后,放在蒸笼里蒸熟。
同时,她还去外面买了一些椴蜜来。
一把的山药糕里都只放一些豆沙,时玉不是特别喜欢吃,所以决定用奶黄来代替。
现在山药还在锅里,时玉着手做起奶黄馅来。
奶黄并不难做,难做的是里面所需要的黄油。
所以说这黄油就是奶黄的精髓。
就是从牛奶里面提炼出来比较麻烦。
好在只是随手的小点心,外面南来北往的人也有来自极地的蒙人。
从他们手里交换点黄油还是能做到的。
用鸡蛋、面粉和黄油等材料把奶黄馅做好之后,时玉再去取了一些椴蜜来。
椴蜜香浓,却不会甜腻过头。
在山药糕蒸熟压碎后,用椴蜜搅拌均匀。
原本雪白的山药就染上了一层金黄。
再把山药分成团子,粘上薄薄一层面粉之后,把它压平,在中间放上一块奶黄,裹好用模具定型好,椴蜜山药糕也就成形了。
不过为了将里面的奶黄炼化,时玉在用蓝火包裹住这些稍微的再加了点温度,原本黄色的山药糕变得金黄。
取出一个,咬上一口,口感绵甜,还带着一股奶香味,简直棒极。
“我也要吃!”
旁边的萝卜精早就迫不及待要吃了,但是无奈还没长出手脚来,只能赖在旁边打滚。
“……”
时玉看着它这脸都没有的萝卜身子,有点蛋疼,“你还是先幻出五官来吧!”
把点心装碟,往房间里端去。
一进来,里面坐着好些人,热热闹闹的,把床上的病人围在中间。
他们几个人原本说得热闹,见到时玉来,不由得都同时停止了说话,带着疏离的微笑看着她。
时玉也不理他们,直接走到床边,看着床上躺着的人,一摸他的额头,“唔,没有发热。
看来是快好了。”
床上人是一个十七八岁的少年,样貌俊美且英武,正是之前时玉在废墟里捡到的那个。
时玉刚带他看完大夫,少年的朋友们就找来了,因为时玉是少年的救命恩人,所以就让时玉一并跟着他们来了这家客栈。
“我已经好多了,大概过几天就能下床了。”
少年笑,看到她碟子里装着的东西,问:“那是什么?”
时玉端了过来,“给你做了点点心,愿意吃就尝尝。”
“你做的当然愿意吃。”
少年道。
啧,真是撩妹技能满分。
时玉并不将他这略微有些暧昧的话放在心上,但是旁边的人却不是空气。
其中一人更是笑道:“柳逸,你这不会是被人救了一命,决定以身相许吧!”
这当然调笑的话语,可谁知柳逸却道:“这主意不错,小时以后就是我的未婚妻了。”
“???”
时玉满头问号,让我做你的未婚妻,经过我同意了吗?
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