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第61节（第3页）

烧锅去。”

&esp;&esp;烧锅是为了炒糖色，熬好的糖色浇在糖淹过的冬瓜丝里，就是今天南瓜饼的馅了。

&esp;&esp;婆奶奶去找模子时，杨桃百思不得其解：“那为什么非得再熬糖色，直接放白糖不也是甜的吗？”

&esp;&esp;难道就为了黏糊糊的看着更像那么回事？

&esp;&esp;海音猜测：“应该不一样吧，麦芽糖跟白糖吃起来就不一样。”

&esp;&esp;海军和超超则失望死了。

刚才婆奶奶熬糖色的时候，他们还以为要烧扣肉了。

只有过年烧扣肉的时候才炒糖色啊。

&esp;&esp;不过很快他们又小脸笑眯眯。

因为包了冬瓜丝馅的南瓜饼放进锅里蒸熟了以后，竟然很好吃。

&esp;&esp;两个弟弟吃的头都舍不得抬。

&esp;&esp;三个姐姐却是大眼瞪小眼，满脸不可思议，婆奶奶竟然也会做饼，做这么好吃的南瓜饼？以前都没看她做过。

&esp;&esp;三奶奶过来还梯子，看到灶房里的动静，惊讶：“哟，这多少年没做过了，今儿怎么想起来弄了？”

&esp;&esp;婆奶奶笑着夹了只递到她嘴边：“你尝尝，年年都是打饼子，吃来吃去就是那么回事。

今年我们自己搞，吃吃老味道。”

&esp;&esp;江海潮惊讶：“婆奶奶，我们不打月饼了？”

&esp;&esp;不打月饼怎么过中秋节呢？

&esp;&esp;婆奶奶轻描淡写：“这不就是月饼嚒，南瓜月饼，现在想吃，外头还看不到哩。”

&esp;&esp;三奶奶咽下半个饼子，笑着帮腔：“可不是，以前打饼子可舍不得放这许多糖油还有米粉，可没这么好吃。”

&esp;&esp;婆奶奶第一锅蒸了不到30个南瓜饼，除了拿给他们吃的之外，剩下的全叫她放进盛汤用的钢精锅里，塞到江海潮面前：“去吧，送你二舅舅家去。”

&esp;&esp;江海潮晓得是回礼，洗了把手，端起钢精锅就走。

&esp;&esp;杨桃立刻跟上：“大姐，我跟你一块儿去。”

&esp;&esp;海军和超超也跳起来，跟着出门，其实他们跑去也没别的事，不过待家里待不住而已。

&esp;&esp;只剩海音乖乖地还在灶膛门口烧锅，看得婆奶奶心生怜爱：“去吧，饼子都做好了，我自己烧就行。”

&esp;&esp;五个小孩嘻嘻哈哈往外走，出了院子门，杨桃才抱怨：“奶奶真是的，直接告诉我们打南瓜饼子不行啦？非得一声不吭，由着我们猜来猜去。”

&esp;&esp;江海潮深以为然：“就是，大人都这样，好像跟我们多说一句都能要了他们的命一样。”

&esp;&esp;他们到二舅舅家时，刚好二舅母娘家侄儿过来送中秋节礼，拿了一大兜石榴和自家树上结的微微泛红的枣子呢。

&esp;&esp;二舅母见到南瓜月饼也吃了一惊，笑道：“多少年没打这个了，还是嬢嬢厉害，模子还在。”

&esp;&esp;她娘家侄儿被招呼着吃了个，跟着笑：“好多年没吃过了，你们奶奶真有心思。”

&esp;&esp;往前数起码十几年，还是生产队那会儿家家户户不宽裕，有的村连个饼匠都没有，才拿黄澄澄的南瓜饼充月饼，好糊弄敬月亮。

分田到户，各家有油有面粉之后，再没人这样搞了。

&esp;&esp;三姐妹听着有点不得劲，江海潮挺起胸膛强调：“好吃呢，好香的。”

&esp;&esp;二舅母哈哈笑：“是好吃啊，你们婆奶奶挖空心思给你们弄好吃的。”

&esp;&esp;五个小孩都得意起来，那当然，他们可是整个杨家圩都出了名的好小孩。

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