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第44章（第2页）

他打算主要卖小笼包，因此订得都是小蒸笼。

这会儿l县的包子花样还很少，只有大包子和小笼包，甭管大小都只有香葱馅儿的。

大包子卖五毛钱一个，小笼包一笼八个，两毛钱一个，一块五一笼，馒头跟小笼包一个价。

尽管这会儿原材料价格都偏低，但是这个卖价，真用上好的猪肉做根本赚不到什么钱。

林墨做惯高端饮食，无论从哪方面来讲，他都不能容忍用病死猪肉做包子馅儿。

这样一来，他就不得不提高自家包子的卖价了。

第24章开店（中）

现阶段销售局面还没有打开，主要消费群体还是对面的高中生，家庭条件好点儿的，一天能给块块的早饭钱，家庭条件差点儿的很可能就只有几毛钱，要是他真把价格订太高了，恐怕东西就不那么好卖了。

林墨思来想去，将小笼包的价格定在五毛钱两个，两块钱一笼，包子也比别家的稍微小上一点点，这样下来，一个包子大概能净赚5分钱。

一天得卖掉两千个包子，他才能赚到百十块钱。

粥，只做普通的八宝粥，米就是从乡下收来的籼米，里面红枣薏仁枸杞等等都挑好品质的，暂时定价定在五毛钱一杯，这样一来几乎赚不到什么钱。

只能等以后发展出固定客户了，再提高售价。

茶叶蛋是老太太想卖的，她自个儿会做，东西就摆在铺子外面卖，她自负盈亏。

蛋，她打算从乡下买正宗土鸡蛋，配方上，他可以帮忙适当改进些，如果卖得好以后还可以加些鹌鹑蛋。

老太太把茶叶蛋的价格定在八毛钱一个，土鸡蛋便宜的时候，一个蛋大概能赚一两毛钱。

她的定价比别家要高些，但是正宗土鸡蛋和洋鸡蛋的味道，嘴刁的人一口就能尝出来，只要东西做好了，不愁没人买。

反正对老太太来说，一天能赚个几块钱，比她种菜卖强，她就很满足了。

可以说，在锦城摆摊的那段经历，给了老太太很大的触动。

至于中午的&lso;小菜饭&rso;和晚上的小吃，林墨决定等包子铺开起来了以后，再一步步来，稳扎稳打的发展是最好的。

试营业阶段，林墨打算先卖香葱鲜肉、香菇鲜肉、白菜鲜肉，三种馅儿的小笼包，等李婶她们几人做熟练了以后，再添入其他花样。

当天下午，林墨就亲自调了些馅儿，让李婶先包几笼包子给大家尝尝。

李婶有心想让大伙瞧瞧她的本事，当即拿出了看家本领，从发面到揉面擀面皮再到包包子，只见她十指翻飞，眨眼的功夫一个白白胖胖皮薄馅儿厚的小笼包就包好了。

王婶有心跟她学习，奈何总有些笨手笨脚的，学了半天，包出来的包子总算能看了，若是卖的话，卖相实在差了些。

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