孜香的做法很简单，其实就是在普通麻辣口味的基础上多加了孜然粉而已，也可以不放辣子直接加孜然粉。

一份普普通通的狼牙土豆，加上孜然粉后，立马就多了一种烧烤特有的香味，吃起来完全不比烧烤摊上的烤土豆差。

麻辣味是最最常见的，买的人也是最多的，毕竟不是每个人都愿意尝试新口味。

然而，等好吃嘴们尝过后，立马就会发现不同‐‐同样是麻辣味儿，但是林墨这里的味道明显更浓郁，麻辣组合到一起的鲜香味异常明显，一吃就知道用料非常地道。

常年吃辣的锦城人，轻易就能品尝出辣椒与辣椒之间的差异。

林墨前世做惯了高端饮食，不愿意从食材上克扣顾客，用的全是上好的清油和最好的调料，土豆也是精选菜市上最好的那种大土豆，成本远比其他小摊贵。

夜市上狼牙土豆的价格基本上稳定在一块五两袋或是一块钱一袋，林墨新开的小摊又做不了几天，不好贸然提价，为了保证收益，他只好缩减分量，每份土豆条只有别家小摊23那么多，一份土豆大概能赚五毛钱左右，并不比其他摊贩多赚得了多少。

原本还有不少顾客嫌分量太少，嚷着下次再不来买林墨的东西了，可等他们尝过以后，转身又过来排队了。

第一天试营运，时间紧迫，林墨准备的土豆不多，夜市进入高峰期没多久，林墨随车运来的三桶土豆就被一抢而空了。

不少顾客严肃表示，自己还没吃过瘾，让林墨明天多准备一点货。

林墨满口应下，高兴的踩着三轮车回家了。

他将锅里剩下的废油倒给门卫大爷，又送了他一份自己预先留下的土豆条，并付了他当天的租金后，老大爷乐得见牙不见眼，高高兴兴帮林墨收拾车子上的东西。

林墨把桶和调料带回了家，余下的东西全都寄放在门卫大爷那儿。

回到家，他清了一下兜里的钱，一共卖了160块，刨去今天的各项支出，净赚了70多块。

从后世来看，70块钱还不够吃顿像样的洋快餐，可放到现在，工地上最苦的苦力活也不过二三十块钱一天，爸爸的日平均工资也不过才15、6块钱而已，70块钱已经不少了。

好歹有进项了。

林墨满意的把桌上叠放的整整齐齐的五毛一块收起来，瞅着才十点过，简单冲个澡，洗掉身上的油烟味，昨天洗的衣服还没干，只好将就着穿刚才那身，拿电吹风匆匆吹干头发，赶着去了医院。

&ldo;老幺，你说墨墨一个人卖东西，不会出什么问题吧?&rdo;老太太在病房里转了好几圈，坐立不安。

林建又何尝不担心，不过他对儿子有信心，安慰道：&ldo;妈，你别瞎操心，你不是说墨墨做的土豆条还吃嘛，不会卖不出去的。

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&ldo;谁担心这个?&rdo;老太太忧心道：&ldo;我是担心锦城的治安不好，万一出个什么事儿……呸呸呸，我们家墨墨福大命大，一定什么事儿都没有。

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&ldo;妈，锦城是省城，治安比我们l县好多了。

墨墨好歹是男孩子，多锻炼一下没有坏处。

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&ldo;话是这么说，&rdo;老太太突然咋呼道：&ldo;不，不行，我还是得去瞧瞧我乖孙，不然我不放心。

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林墨笑着推门进来：&ldo;奶奶，爸爸。