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要是站在没太阳的地方,风一吹过来,还是会有点凉的。
而明天就是立冬了,按照本地的习俗,立冬是要补冬的。
这天沈随遇放完羊,把羊群赶回羊圈后,就找出了其中一只商品羊,单独关在另外一间屋子里,准备明天找人来杀。
羊群中怀孕的母羊已经有三只生了小羊,其中一只一窝生了四只,其他两只都是一窝两只小羊羔。
七只小羊羔都很健康,一出生,沈随遇就给喂了空间水,到现在活蹦乱跳的,都已经能够跟着出去到处跑了。
因为要杀羊,所以第二天一早,沈随遇早早地就爬了起来,跟他约定好来杀羊的师傅已经到了,正在门口等着他呢。
那师傅姓王,住在隔壁村子,过来骑车要花上半个多小时,他手里提着工具,看到沈随遇便问:“这羊要在哪里杀啊?”
杀羊肯定不在自己家杀的,自然也不能在后山,否则会吓到其他的羊,于是沈随遇想了想,给指了个地方。
两人步行到了地方,沈随遇就去把羊牵了过来,沈江知道他今天要杀羊,所以昨天就吩咐了别人帮他送一下货,而自己则留下来帮侄子的忙。
杀羊的过程有些血腥残忍,在场的三个人里头,就只有沈随遇是第一次见这种场面,难免脸色发白,不过他也知道,既然自己选择了养羊,以后肯定少不了见这样的场面,只能自己习惯。
给自己做了好一会的心理辅导,沈随遇才觉得好一点,对眼前的场面,也慢慢适应了。
很快,师傅就杀好了羊,他收了沈随遇的钱,又告诉沈随遇下次要杀羊还找他后,就匆忙离开了,他还要赶去市场呢。
沈随遇挑的这只羊有一百二十多斤重,膘肥体壮的,即便是现在退了毛,掏干净内脏,也还有九十多斤重,要是就他们一家子肯定是吃不完的。
这羊肉没注水,而且还新鲜,沈随遇想了想,决定给自己的几个客户都送点,然后剩下的就直接卖给乡亲们。
今天是立冬,大家多少都会买点。
这么想着,沈随遇就跟沈江提了一下自己的想法,“二叔,我看这么多的羊肉光靠咱们也吃不完,所以我就寻思着,干脆剩下的就卖给村民们,您帮我给大家通知一声?”
“好,确实该这样,我这就去帮你给大家说说。”
沈江正好也是这个想法,他刚要提呢。
在村里头,大家一般都是这样做的,谁家宰羊杀猪的,都是留下自己要的部分,其他的就地卖掉。
“那就谢谢二叔了。”
沈随遇道了谢,咧着嘴冲他笑了笑。
“就是小事,有什么好道谢的。”
沈江摆摆手,拿着沈随遇给他切的羊肉,就准备去跟人说。
消息传得很快,差不多就过了一个小时的时间,就有闻讯而来的村民买羊肉了。
村民是三三两两过来的,大家先是询问了一下价格,听到一斤四十块后,都有些惊讶。