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第 148 章(第1页)

似乎看出了李景云的怀疑,周泽真人说道:“水不错。”

当然,他其实也觉得,只要是小弟子亲手煮的茶,他都喜欢。

而且,小弟子的煮茶手艺是真的不错,只可惜茶业虽然是人间顶尖的,终究是凡品。

李景云笑了起来,“是用您给我的泉水煮的茶。”

李景云以前入梦的时候,也品尝过天界的琼浆,滋味确实超过人间美味,否则也不会有仙品之说了。

不过如今在人间,只能委屈祖师爷尝点新鲜的东西了。

两人对坐闲谈,李景云有些好奇地问:“听闻古时煮茶法还需要加入许多香料,煮出来的茶汤,好吃吗?”

是的,他问的是好吃吗?而不是好喝吗?因

为煮茶法,本质上可以认为是把茶叶当做蔬菜一样煮,用煮茶法的茶叶,不像现代的茶叶一样,经过了重重工序。

煮茶法的茶叶,是直接从树上摘下来,没有经过任何加工的新鲜茶叶。

然后这些新鲜的茶叶,还要加入葱、姜、薄荷之类的香料一起烹煮,煮过之后连茶叶带茶汤都可以吃。

另外,唐朝的时候还流行一种煎茶法,这种煎茶法是讲茶叶经过一些工序,加工成茶末。

然后要喝茶的时候,就可以取茶末投入沸水之中煎煮,虽然这种煎茶法不加香料,但会加盐调味。

宋朝的时候则流行点茶法。

点茶法和煎茶法差别不算特别大,但比煎茶法工序更加复杂。

至于现代人的泡茶法,则是从明朝才开始流行起来的,而这种发展转变,其实也和茶叶的加工工艺有关。

周泽真人生活在人间的时期,恰好是元朝初年的时候,那时天下不算特别平稳,但凡此种种和他们修行之人关系不大。

大青观的开派祖师爷,是三十五代天师的弟子,三十六代天师的亲师弟。

元世祖对三十六代天师十分礼遇,自然也不会有人来为难天师的师弟,大青观得以在纷乱的世道之中,庇护山下的一方百姓。

那个时候,煮茶法在汉族人之中早就已经不流行的,但也并没有被完全废弃,有小部分人和一些少数民族依然使用煮茶法。

周泽真人自己其实没试过,撑着下巴,说道:“想来应该不会太好吃。”

他甚至是不太喜欢点茶法的,那个时候的茶叶,如果不是生茶直接煮,就是加工成饼团茶,用的时候再给弄成茶末。

包括泡茶法,那会儿用的也是茶末,所以周泽真人也并不喜欢。

等到了明清,叶茶和散茶才开始流行起来,但那个时候周泽真人早就已经羽化了。

当然,就算在天上,他也是能知道人间的一些变化的。

毕竟总会有新人加入,而且人间的弟子们也总会叨叨一下人间的新变化,不管是通过表文的形式,还是不走形式直接叨叨。

另外,那些新人也会把习惯带到天上,于是天上也开始流行泡茶了。

两人聊了许久古今茶道文化,茶也茶也喝得差不多了,李景云一边收拾茶具,一边问道:“祖师爷一点都不关心那个郭凯吗?”

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