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&ldo;你既然已经跟人家谈对象了,是要上进些,不能让人家跟着你过苦日子。
&rdo;赵满仓拨了两口饭,又交代了一句。
&ldo;爹,我知道。
&rdo;赵国栋诚诚恳恳的点了点头,他这时候已经把饭吃完了,放下了手里的碗筷道:&ldo;我去给自留田浇水去。
&rdo;
……
李玉凤跟着陈招娣学了一下午的裁剪,等快天黑的时候,娘俩才想起来要给家里人做饭。
为了让李玉凤能有锻炼的机会,陈招娣决定今天由李玉凤掌勺。
好在今天晚上要做的菜很简单,都是陈招娣直接在屋后自留地里摘的。
两个成熟了的西红柿、两根瓠子、还有新长出来的嫩豇豆。
李玉凤在后世唯一能做好的菜就是西红柿炒鸡蛋。
但严格意义上讲,那叫鸡蛋炒西红柿,因为经她炒出来的这个菜,永远是鸡蛋比西红柿多。
可后世那是一个西红柿比鸡蛋还贵的世界啊,而眼前,从田里种出来的西红柿,还是比不上鸡蛋精贵。
&ldo;妈,打几个鸡蛋啊?&rdo;李玉凤想了想,还是征询了一下陈招娣的意见,她炒这个菜是至少要放四个鸡蛋的……
&ldo;两个,一个不够吃,炒不出个蛋花来!&rdo;对于陈招娣来说,大概两个鸡蛋已经算是很多了。
李玉凤现在已经很能理解这种心理,这种物资匮乏的年代,让她更能领悟道&ldo;谁知盘中餐,粒粒皆辛苦&rdo;的意义。
&ldo;把鸡蛋调好,在里面撒点盐、加一勺料酒、然后撒些葱花在上面,调匀了。
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李玉凤按照陈招娣的指示把蛋液调好了,看见她在土灶边上的水缸里舀了一小勺的水倒了进去,才刚只有半碗的蛋液一下子多了一小半。
锅里的菜油已经滚了,陈招娣把鸡蛋液倒下去,黄澄澄的蛋液一接触到滚油,就结成了金黄色,夹杂着葱花,散发出扑鼻的香气来。
&ldo;在鸡蛋里加上一小勺水,可以让蛋看上去多一点,虽然吃起来可能没有不加水的口感好,但这样大家都可以多吃几口。
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李玉凤恨不得用小本本记下来,虽然将来不会再有□□,但这却是劳动人民的经验之谈。
晚上一家人回来吃晚饭,就发现了饭桌上的秘密了。
原本厨艺过关的陈招娣,今天大失水准。
豇豆炒得有点夹生,瓠子汤咸得齁人,唯一一个还算过得去的西红柿炒鸡蛋,成了全家最受欢迎的菜。
王爱华才吃了一口就觉得不对劲了,她婆婆这几天忙着给张翠芳肚子里的孩子做小衣裳,只怕没空做饭,所以才由着小姑子发挥。
可这样,还真难为了他们的五脏庙了。
&ldo;妈,明天我早点回来做晚饭。