夜色小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第99章（第2页）

姜诺笑了笑，“嗯……我在想李梦，我看她表情，她好像不会做饭的样子，不知道怎么处理10只鸭子。”

“我去教她做吧。”

于若华道，“要做熏鸭，需要挺多道工序，抹的盐多了，太咸不能吃，抹少了又会坏掉，要做得好吃可不容易，哪是随便弄弄就好的。”

“你愿意教她吗？”

姜诺问。

“教教怎么了，我不教，难道你会教？让你们瞎折腾，那不是浪费食物吗？”

于若华把豆浆递给姜诺，示意她趁热喝，“我看，她和你差不多，看起来聪明能干、敢打敢冲，但太年轻了，生活上就稀里糊涂的，没个长辈提点哪行？”

姜诺略一思量，觉得妈妈说的有理。

也不急着睡了，她带着妈妈去35楼。

李梦也刚吃完饭，正对着10只鸭子干瞪眼，此时见了于若华，无疑就是见了救星。

“嚯，小梦，你是不是没杀过鸭子？”

于若华麻利地挽起袖子。

“没有。”

李梦摇头，以前都是超市买现成的，哪会自己现杀，“但我知道大概步骤，放血，用开水烫，然后拔毛……是这样吗？”

“差不多吧。”

于若华掂了掂李梦家的菜刀，操起一个瓷碗，就在碗底上磨了磨刀，“小诺，你去帮着烧水，注意水别烧开了，浇烫就行。

小梦，你跟着我学。”

35楼柴火管够，姜诺架起一口大锅，点燃柴火，很快锅里的水就开始滚起来。

于若华直接把一只鸭子放进锅内，让它浸泡在滚水里，然后麻利地拔毛。

她还自带了个镊子，长发拔了，再解决小绒毛。

最后放温水里洗干净，一只皮黄肉软的鸭子就好了。

“阿姨，你这手艺太厉害了。”

李梦一直吹彩虹屁，“这专门的啊，姜诺可真有口福。”

“呵，那是，她喜欢吃我做的饭了。”

两人一边聊，又是一只鸭子也弄干净，李梦有样学样，跟着于若华的动作越做越熟练，姜诺就在旁边不断添材换水，干得热火朝天。

10只鸭子处理完毕，接下来就进入正题了。

“要做熏肉熏鸭，最好是用柏木樟木，能做樟茶鸭，可好吃了，可现在一时也找不到，用大米也可以熏，味道一样好。”

于若华说着，让李梦把她家的调味料拿出来。

李梦是囤了不少调味料的，但暴雨后很快就断汽了，煮不了饭，这些东西也就派不上用场，都被她收在一个大箱子里，李梦拿了一些给于若华看，于若华就挑了盐、味精、胡椒粉、一小包大料。

hr

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。