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三人一起出了县衙。
回到村里,李大姑开始着手准备开铺子的事情。
虽是亲戚,李大姑给房租却毫不含糊,按照市价一次性给了李竹半年的租金,并说她若是推辞,她就去租别人家的。
铺子的事,李竹没再管,她在请人挖莲藕。
她种了一亩莲藕,现在正是开挖的时节,鱼也可以起了,不过李竹打算到过年时再起,那时会更好卖。
池塘不太深,请的人又穿着长兽皮靴子,再套上油毡布裤子,站在水里开始挖藕。
这池塘水质好,长得莲藕也极好,莲藕雪白圆胖,犹如胖娃娃的胳膊一样。
生吃起来,嫩脆清甜。
做菜更是美味。
像是辣椒炒藕,排骨炖藕,李竹送给大姑一些尝鲜,李大姑很快就决定留下几十斤留着开饭馆用。
莲藕只挖了三分之一,卖了十五两银子。
剩下的现挖现卖。
李竹家的莲藕一到县里就销得极快。
连陈家的厨子也都排队去买。
陈观吃饭时难得赞了一句,厨子就顺口接道:“这是小的排队去买的,听说是杨家集产的莲藕,生吃都好吃得不得了。”
“杨家集?”
陈观问道:“不会是阿竹家的吧。
她家有一口池塘。”
陈觐道:“吃饭时最好不要说话,即便说话也不可太激动。”
他都怀疑某人已经喷出口水。
陈观一脸无奈,有这么个大哥真是对他的考验。
陈观小声嘟囔道:“我真替未来的嫂子担忧。
将来我一定得尊敬她,她太不容易了。”
陈觐道:“吃你的饭,等见着人再担忧不迟。”
由于李竹买下的铺子是现成的,所以李大姑也不用怎么收拾,饭铺就开起来了,名字还叫杨家饭庄。
那些老熟客得知情况后,纷纷过来捧场。
不过,有几个委婉提出,这味道似乎不如以前好吃。
杨老实和李大姑自是虚心听取,两人思来想去,味道为什么差那么多,结果同时想到了李竹。
几日后,李大姑又来找李竹,她说道:“阿竹啊,不如你还像以前一样,咱们合伙,我给你分红怎么样?”
李竹先是一怔,随即笑道:“即便不合伙,大姑需要我,也会去帮忙的。”
李大姑道:“我知道,不过,合了伙,使唤你我才更心安理得。
你放心吧,日常的杂事你一概不用管,只须给出出主意动动嘴,想个新菜啥的。
我给你两成分红,房租该交还是得交。”
李竹想了想说道:“不用两成,要不给一成吧。
你们起早摸黑的,那么辛苦我什么都不干两成太多。”