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过了晌午饭点的如意居里,没什么客人。
知客无精打采的站在门口,一见骡车停在门口,就热情的迎了上来:“请问客官几位?”
“我们不吃饭。”
俞善跳下车,径直拿出一颗还沾着新鲜泥土的竹笋:“敢问小哥,这里收竹笋吗?”
“收,当然收!”
知客是老板的亲戚,店里有多缺这些鲜货他是看在眼里的:“姨父!
姨父有人上门卖笋。”
“来了,来了!”
如意居的老板好像还兼着大厨,他匆忙从厨房里出来,一边擦手一边接过竹笋掂了掂,眼前一亮:“果然不错,怎么卖的?”
倒是个急性子。
这时,一个老板娘模样的女子从店里走出来,嗔怪着招呼道:“看你,这大冷天的,让人站在外面像什么话,快请小姑娘进来,喝杯热茶,慢慢谈。”
没看见旁边飘香楼的人已经伸长脖子在张望了嘛!
“对对对,萍娘说得对。”
杨老板憨厚的笑了笑,主动搬起筐,就要往店里放。
“诶,你这憨子,还没谈好价呢,怎么就把人家的货往自家搬。”
萍娘显然才是这家店的主心骨,她这么一说,杨老板也不好意思起来,愣在那里进也不是,退也不是。
俞善也笑了起来。
她昨天来吃饭的时候就观察好了,这杨家的如意居,规模不大不小,老板娘虽然精明,但是待人爽快和气,这才把如意居列入首选。
于是俞善痛快的说:“不妨事,我这竹笋是打算长期供应的,以后若是合作愉快,价钱好商量。”
说话间,她冲俞根叔点点头,俞根叔就势搬起另外一筐竹笋往酒楼里走:“杨老板,还请带路。”
见她也爽快,老板吴萍娘笑靥如花:“好说好说,妹子往里请。”
杨老板在后院空地上把筐里的竹笋逐个摆开,发现个个肥厚新鲜,笋壳紧实无损,一看就知道刚出土没多久,忍不住伸出拇指夸赞道:
“挖笋的人眼光很准啊,没有白瞎了这好东西。”
他试着剥了一个,几片薄薄的笋壳下就是雪白的笋肉,掰下一小块尝了尝,味道脆嫩清甜。
杨老板满意的点点头,沉吟了一下,开口报价:“五文一斤,我全要了。”
价格虽然不高,可竹笋剥壳去根以后,净肉单价就贵了。
平时哪有人能送这么多竹笋来卖的,都是乡里人零零散散的来卖,搞得店里的菜老是估清。
杨老板估摸着眼前这两筐至少有六十几斤,至少够酒楼用上两天,他心里可是有好几个适合的菜谱呢。
俞善不置可否的笑了笑:“要是我每两天送一次货,不知杨老板能要多少?”
“一次五十斤,我先卖卖看。”
杨老板虽然招呼客人不行,但是后厨的事情心里门儿清:“要是加量,我提前捎信儿给你。”
“行,我们隔一天来县城送一次,下次来就是后天了。”
俞善觉得这价格可以接受,便一口答应下来。
这厢到手三百多文,趁着空车,俞善果然去把之前看中的书案和配套的椅子拉了回来,又添置了些吃用的东西。
花得精光不止,还倒贴进去一些……
问:赚得不如花得多,怎么破?
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