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第三十章 大小姐不知人间疾苦（第2页）

傅璟佑撤开锅盖，把锅里热气腾腾已经失去生命力的甲鱼重新捞回盆里，就着刚才陆淼搅弄的水往盆里倒了些。

等热气稍稍退散，他拿来菜刀想辅助去皮，结果刚上手搓了下，很轻松地就搓下来一小块皮。

傅璟佑愣了一下，迟疑地问陆淼：

“是去这个皮？”

“嗯。”

这会儿甲鱼都升天了，陆淼也不怕了。

蹲在一旁看傅璟佑处理，她小手戳戳点点的科普，“甲鱼老在淤泥沙土里钻，皮老，要是不去掉，就会咬不动。”

傅璟佑微不可闻点点头，心说：

原来是这样，难怪以前弄的时候，嘴里就跟咬了块橡胶似的。

去完表层的皮，傅璟佑按照陆淼指示开膛破肚，四五斤的甲鱼肚子里堆满油花，可见其在沟渠里的伙食是不错的。

丢掉肝脏时，傅璟佑倒没怎么在意，直到陆淼再次提及，那些黄澄澄的油花也要丢掉时，傅璟佑脸上明显露出迟疑神色。

吃油困难，每月不过二三两油票，甲鱼油也是油，看那黄澄澄饱满泛着光泽的油块，傅璟佑由衷觉得扔掉真的很可惜。

“真的要扔？”

陆淼知道他在想什么，果决点头地说：“真的要扔，肝脏和这个油，是甲鱼身上最腥的东西，如果留下那就得坏掉一锅的甲鱼肉！”

傅璟佑只好妥协，把甲鱼油放进装肝脏的碗里，攒着方便一会儿一起扔。

本来挺大的甲鱼，切掉这个丢掉那个，临了收拾干净，基本也就剩个骨头架子了。

端着一盆“骨架”

，傅璟佑余光扫了眼桌上的黄酒和各色调味用料，直叹气。

……

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