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宴席,顾名思义就是要做一整个宴席的菜式。
正常情况之下,厨艺比赛并不会采取这样的方式去比拼的。
因为要完成宴席的整个过程耗时太长,对厨师来说是非常严峻的考验。
而且,这一次的宴席比赛,是不允许旁人帮忙的。
一个厨师,完成这么大量的工作,最重要的就是不能出错,所谓一子错满盘皆落索。
在宴席的处理之中任何一个环节出问题了,就意味着整个宴席都会因此而失败。
“这一次,怎么会出这样的题目?”
谢飞微微皱了皱,显然他也觉得这一次的比赛安排有点不合理。
所谓宴席,都是那种大型的团队比赛才会选择的比赛方式,少则三个人,多则五个人,不会让参赛者一个人完成的。
然而,这一次的省级比赛,分明就是打算让参赛的厨师一个人解决整个宴席。
这时候,熊伟钜就接过了话头:“我刚才跟送信过来的那个人谈了一下口风。
说这一次的比赛,涉及到一件大事。
所以……”
“大事?”
谢飞骆子璇他们三个人看了熊伟钜一眼,显得有点疑惑。
熊伟钜无奈地耸了耸肩:“我也不知道是什么大事,对方不愿意说。”
谢飞想了想,就回头看了梁颖一眼:“小妹妹,你收一下消息,看看到底是什么大事咯?”
“我刚才已经发短信回去问了,现在还没有答复。”
说着,梁颖就皱了鼻子,“算了,我还是直接回去杂志社吧。
有情况给你打电话。”
说着,她就与众人道别离开了。
接下来,谢飞就开始研究宴会的规则,实际上,这一次的规则很简单,参赛者必须要在比赛开始之前的前三天就要入住酒店,在这三天里面,可以提前处理整理一些相关的食材与调料,但是正式料理必须要在比赛当天进行。
比赛的地点,是位于中陵市的星海大酒店。
比赛的时间,定于下个月初。
所有的材料,由比赛主办方提供。
如果参赛者有自备的食材,通过比赛评委的鉴定之后,也可以带进去。
在理清了比赛的规则之后,谢飞就皱起了眉头。
他觉得,为了这一次的比赛,大家都肯
定不会藏私,估计大家都会准备一些上好的食材带去参赛。
而德胜酒家这边,却不可能给谢飞提供那么多的食材。
“谢飞,怎么样?有信心吗?”
看到谢飞沉默地坐在一边,骆子璇也是担心了起来。
谢飞回过神来,淡淡地笑了笑。
他都还没有来得及说话,旁边的梁颖却是忽然想到了什么似的,开口就说:“我觉得,这一次比赛,其他的那些人都会准备一些高级的食材吧。”
听到了这句话,骆子璇的脸色也变得有点难看。