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过年就是这样,你到我家吃,我到你家吃。
吃吃喝喝的转眼年就过完了。
出了元宵,君玲带着豆腐干和卤肉,去镇上找顾大哥。
到醉香楼时,顾大哥正在楼上同赵海富讲话。
小伙计按老规矩,把君玲带到楼下的包间后,就去请顾大哥。
顾大哥听到小伙计说君玲来找他,就跟赵海富说了一声就出来了。
顾大哥进来就道:“大妹来了,这次做了什么新的吃食?”
君玲拿出自己带来的豆干和卤肉,放在桌上回道:“大哥这个是卤肉,这个是卤豆腐干。
你尝尝看。”
顾大哥一样尝了一口,道:“味道不错,可以留下卖卖看。
今日你带了多少?”
君玲回道:“大哥,我今日没带多少,卤豆腐干有五斤,卤肉有三斤。”
“那好,你都留下吧!
卤肉给你四十五文一斤,卤豆腐豆干十二文一斤,每日卤肉准备五斤,卤豆腐干三斤,卖得好再加量,你看怎么样?”
君玲在心里算了一下,豆腐干有五六文左右的利润,卤肉有十二文左右的利润,就对顾大哥说:“大哥,可以。
今日的这些就送给大哥你吃了,明日的我回去卤好,等小六子明日来拿豆芽时,一道拿走。”
“好,账还是跟以前一样,一月一结。”
君玲见没什么事了,就跟顾大哥告别:“大哥,没事我就家去了。”
“大妹回去的路上自己当心些,大哥就不送你了。”
“我知道了,大哥。”
君玲说完就走了。
顾大哥送走君玲后,把卤肉和卤豆腐干拿到后厨,让厨师一样切了一碟,就给赵海富端去了。
“老爷!
这是我大妹新做出的吃食,我尝过味道还不错,就留到店里卖了,您尝尝看!”
赵海富一样吃了一口道:“嗯!
这个味道不错,你大妹的手艺不错,比得上好些大厨的手艺了。
这个卤肉可以在其它酒楼里也卖,你问问你大妹可愿卖方子?价格好商量,这事你看着办吧!
我想…这个应该还可以做其它肉食,要是你大妹不愿意卖也别强求。”
“这…是,小的会问问大妹愿意卖不?以我对大妹的了解,只要我开口,应该没什么问题。”
“嗯!”