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第4章

“这饼子的味道实在太好了。”

宁良是个直肠子,丝毫不会掩饰自己的情感,当即拊掌道:“修儿啊,你快教教爹怎么做,今晚爹就做个几十张面饼出来晾着,明早煎出来,和馒头一起卖!”

宁修听得直翻白眼。

这也太不看好手抓饼的潜力了吧,一次才做几十张

也罢,真金不怕火炼,好的东西总能出头。

“修儿啊,这饼子味道确实不错。

若是真的能卖上钱,咱家的日子就能好过不少了。”

宁刘氏也是笑的合不拢嘴,自家儿子出息,最开心的自然是她这个做母亲的。

接下来的时间,宁修和老爹老娘一起制作手抓饼的饼坯,端是全家齐上阵。

一夜无话,翌日卯时,老爹宁良便早早起身准备煎手抓饼了。

来买馒头的老主顾大多是天一亮就来,故而宁良可不敢有丝毫的懈怠。

花了大半个时辰宁良才将几十张手抓饼煎好,此时他已是汗如雨下。

宁良还没来得及歇上片刻,便陆续有老主顾来买馒头。

他自然卖力的将手抓饼夸耀了一番。

“韩婶子,这是某家新捣鼓出来的饼子,叫叫手抓饼。

您要不要来两张尝尝鲜?”

“崔姑娘,这手抓饼酥脆可口,肯定合你的胃口。”

“王伯,这饼子虽然三文钱一张,但某家保证绝对是全江陵最好吃的。”

“”

只用了不到一炷香的工夫,几十张煎好的手抓饼便全部卖出,乐得宁良合不拢嘴。

这手抓饼比馒头好卖多了,利润又多,完全负担得起儿子在县学读书的花销。

宁修对几十张手抓饼顷刻卖光并不感到惊讶。

他的定价虽然是吴家甜饼的三倍,但量足饼脆,又是新品式,自然会引得许多好奇的老主顾购买。

三文钱说少不少,说多也不算多。

那些江陵百姓肯花一文钱买一张糖饼,也绝对有能力花三文钱买一张手抓饼。

最重要的是手抓饼的品质在大明领先同类产片一条街。

在绝对的质量优势面前,这点价格差距便不算什么了。

何况,价格贵了并不一定是劣势。

便宜没好货的观念根植人心,手抓饼的价格稍稍贵一些,反而可以使那些百姓心安。

“五十张手抓饼全部售罄这才第一天就卖了一百五十文钱。

除去面粉、菜油、葱花和柴火的钱,足足赚了八十文,这可比卖馒头赚多了。”

一家人吃晚饭时,老爹笑的合不拢嘴,将儿子夸得天花乱坠。

“爹,这样儿子不用去王员外家做账房了吧?”

“臭小子,你爹我像是那样的人吗。”

宁良笑骂道。

宁修自然十分得意。

手抓饼这种拳头产品可比馒头有技术含量多了。

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