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她笑了笑,谢了陈婆子提醒,只叫许二茂和许大树还有许四树去陈家将定好的豆腐担来,自己则和周氏还有六花忙着准备工作。
木炭生起来,架上铁板热着,将生魔芋豆腐摆上木板,许三花把陶坛也放上去,用筷子夹了两块出来在一个陶碗里放上。
已经有买菜的人陆陆续续往市集来,见得许家出摊,或都往前来,大都是买魔芋豆腐和调料的。
见得陶碗里黄黄的一块一块的东西外头裹着的一层极像是许家独有的调料,有好奇的就问了。
许三花答:“这个叫黄豆腐,就是用豆腐做出来的,外头裹着的便是我们家的调料,吃起来麻辣鲜香,用来配粥配馒头包子佐饭吃再好不过!
婶你尝尝看?”
说着已经递了双筷子过去,叫那妇人一尝便知。
那妇人听得也是稀奇,许家摊子上的吃食她都买过了,每样都没有叫她失望,这个啥黄豆腐,肯定不会差,是以她也没有犹豫就接了筷子在一块黄豆腐上夹下一小块来吃进了嘴里。
细滑松软带着醇厚的麻辣味充斥在口腔里,叫妇人眼前一亮,她细细品味过后,指了那黄豆腐,道:“这黄豆腐咋卖的?给我来点!
这配粥肯定好,我正愁早饭熬了粥不知该弄点啥菜配呢!”
许三花咧嘴,幸好她机智觉得南湘告诉她的霉豆腐这个词说给人家听了不太好,所以特意改了个名,黄豆腐。
“八文钱三块,不知婶你要多少?”
八文钱三块啊?这可是比铁板豆腐都要贵三文了,且再添个七文都能买一斤肉了。
妇人皱了眉,再看那黄豆腐四四方方的,比铁板豆腐一块要厚实,有些拿不定主意。
许三花见状忙加把火道:“婶儿,这黄豆腐做起来特别复杂,自然不像铁板豆腐这般简单,且它特别能放,要是买的多,平时封存好,能放一年呢!
且越放滋味越香醇,这个不管是下饭还是吃馒头,吃饼啥的,都能配!
八文钱三块,绝对不亏!”
“今日我算是来试卖的!
买六块送一块,只此一天,婶可千万不要错过啊!”
妇人一听,本还犹豫呢也不犹豫了,也不差这几文钱,再说了,肉吃得多了,到处都有,也没有这东西新奇不是?当下道:“那就给我来六块!”
许三花笑着应了,赶快拿油纸装了七块递给妇人,“婶儿,一共是七块,其他的还要吗?”
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