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一想到不值钱的猪骨头和猪下水能卖上这个价,他们心头就火热。
估计也是被秋玉他们卤出了名气,每天都有几个零散的客人过来问有没有生的。
一向不讨人喜欢的猪下水如今还成了香饽饽。
既然是香饽饽怎么可能还贱价来卖他。
……
秋玉跟贺子丰走到了小院,道:“怎么办?”
他的生意正好,本以为会有其他同行也想做,他们会以口味致胜,却没想到率先发难的是卖肉的屠户。
贺子丰道:“他们必定是知道咱们卖的价了,瞅着眼热,也想捞一笔。”
秋玉道:“咱们虽然赚一些。
但是清洗,卤料,柴火样样都需要钱,而且做熟了还不压秤,要真按照他说的那个价,咱们竟是白辛苦一回。”
对方知道他们离不开这玩意,所以咬价咬的很死,被人钳制的感觉真的不好。
可是他们才找了个赚钱的生意,都已经做出回头客了,要是这会儿不干实在是太可惜了。
贺子丰道:“待会儿我去镖局和客栈说一声吧,咱们也歇几天。”
这些日子除了雨休,从未休息过。
这几天让他想想。
至于那些坐地起价的屠户,他也不想合作了。
现在就坐地起价,将来还不定要干什么呢。
秋玉道:“只能这样了。”
随后他们两人去镖局和客栈解释了一下,两边的人都是大惊失色。
客栈的酱骨头都卖出名气了,很多来来往往走脚的行商,就喜欢到他们这点上四斤大棒骨抱着啃。
然后把骨头摞的高高的,既满足又有成就感。
客栈的厨子也自己掏腰包买骨头做过,但他无论怎么做,味道就是很寡淡,远远不如这边做咸香入味。
客栈的掌柜的一听,也陪着他们大骂这些屠户鸡贼,见不得人好。
至于镖局的人一听说也是雪上加霜,他们爱吃卤味。
买回来之后用的炖白菜,有的炒辣椒,连送的卤汁都可以拿来下面条。
底下的几个小镖师出去走镖写信回来,既想念辣椒酱又想念卤味,就等着回来大吃一顿呢。
算算日子他们也快回来了,结果这边的卤味断顿了。
贺子丰道:“我们说不定会弄点别的吃的。”
但弄什么还没想好,猪骨头和猪下水这种货源在屠户他们的手里,几个人一联合,他还真的没办法。
这些人都是秋玉的食客,虽然不知道他们要干什么。
但也希望他们尽快出摊。
贺子丰陪着秋玉回去。
就在这个时候谢瑞快步跑过来,道:“贺哥,咱们县的师爷要见你。”
秋玉一听贺子丰有事儿,连忙让他先去干正事儿。
贺子丰跟谢瑞去往县衙:“他有什么事儿啊?”
师爷这么会见他这么个小人物呢?
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