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第55章（第3页）

周末的时候，许研敏又过来，给她门后，装了个防盗扣。

还带了个按压水泵过来，教她怎么使用，顺便把洗衣机拆开清洗了一下。

乔乔问：“你想吃什么吗？”

许研敏说：“你会做饭吗？”

“我会。”

许研敏说：“我不挑食，你随便做。

我都能吃。”

乔乔说：“我会做红烧肉，你想吃吗？”

许研敏笑：“可以啊。”

“做个红烧肉，做个炒青菜。”

许研敏说：“行。

要我陪你去买菜吗？”

她摇头：“不用。”

她独自出门，去附近的菜市场里买了菜。

一块带皮的五花肉，挑的肥瘦相间，偏瘦一点的。

买了冰糖，干花椒，干辣椒，油盐酱醋。

八角桂皮等香料。

买了一点小青菜，买了米和面。

沉甸甸地拎回住处。

手拎的酸疼，她却感觉心里很满足，很舒服。

“你买了这个多？”

许研敏吃了一惊：“早知道有这么多东西，我跟你一起去呀。”

她仍摇头：“不用。”

许研敏说：“行吧。”

许研敏在那清洗洗衣机，她一个人在厨房做饭。

先淘米，将米饭放进电饭锅，蒸上。

五花肉的肉皮在热锅烫一下，刮洗干净，加水，葱姜料酒煮开。

切成小块的肉，放锅里，慢慢煸成焦脆的金黄。

这个过程，她感到万分舒适。

什么都不惦记了，就惦记着铲下这几块漂亮的肉。

花椒，干辣椒和姜片，慢慢地放进去。

也没什么固定的流程，全随自己的心意，想怎么来怎么来。

炒好，盛出来。

用冰糖，加少许油，慢慢地炒成糖色。

然后加煸好的肉进去翻炒，加酱油上色，最后倒入一听啤酒，半碗清水。

一层金黄的油脂浮在酱色的汤上，心中的愉悦感达到顶峰。

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