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看得后厨的员工全都口水直流,香味也随风飘到了酒楼饭厅,更有不少客人都在问小二哥这是什么香味。
小二哥也不隐瞒,直接告知在座的所有客人,“今天我们的少东家在做新的吃食,不出意外的话今日中午大家就有口福尝到新的吃食了。”
小二哥嘴里说的少东家指的是郭晴,明月楼原本有两位东家,现在郭晴只要推出新吃食都能占有三成利润,所以也算得上是股东之一,所以被明月楼工人列入少东家名号。
“小二哥,这新的吃食是什么?”
客人问道。
“新吃食具体叫什么名字在下现在也不知道,等晚点我们的掌柜跟少东家出来了跟大家讲解。”
小二哥说完便接着忙去了。
自从少东家的加入之后,明月楼的生意日比一日还好,搞得他们忙的焦头烂额的,不过他们也开心,每月只要生意很好,到时候发月银的时候就会多不少。
后厨这边,红烧肉出锅之后,郭晴盛出一碗,先让张掌柜尝第一块。
红烧肉进入张掌柜的嘴里后,所有人的目光都盯着张掌柜,都在很期待张掌柜的评价。
张掌柜闭着双眼正在享受红烧肉在口腔里通过味蕾带来的愉悦,“嗯,好好好,太好吃了,好吃到都不能用好吃来形容了,入口即化,肥而不腻,甜中带香,香中带咸,太好吃了,从没吃过这么好吃的吃食,晴丫头,这吃食叫什么名字。”
听到张掌柜如此的赞美,郭晴心里不胜高兴,如她所预料的,肯定会让大家爱上这道美食。
郭晴笑着意味深长的说道:“这道新吃食就叫——秘制红烧肉,不出意外的话这道吃食应该是全大中原国的独一份,而且配料配方只有我这才有,所以叫秘制红烧肉。”
郭晴顿了顿接着说道:“这道红烧肉既然是全大中原国的独一份,张掌柜已经尝过了,作为明月楼的员工,这段时间推出新吃食以来大家也都辛苦了,所以为了犒劳大家,也为了纪念新吃食的推出,从今以后每推出一道新吃食,明月楼所有工作人员都可作为第一个尝鲜的人,每个人都有份。”
“谢少东家,谢少东家。”
所有的员工听到郭晴这么一说心里激动的直欢呼。
然后都井然有序的一个一个排队吃起了红烧肉。
吃了红烧肉的员工感觉好吃到飘飘欲仙,都在回味无穷。
最后郭晴将红烧肉,红烧排骨,红烧猪蹄的菜谱详细写了出来,也一一教于后厨的师傅们,且每一环节的要求都有重点解说,红烧的东西不一样步骤也会有变化,最后看着他们将红烧排骨跟红烧猪蹄烧出来,尝了味道之后便放心的与张掌柜移步至二楼包间。
现在他们需要商谈一下新吃食的价格。
“张掌柜,您是老掌柜了,您觉得咱们的新吃食应该怎样定价?”
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