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第47章（第2页）

平时人们都很少能吃到佛跳墙，现在只想趁着着5分钟时间赶紧多吃几口。

桌前无人，苏霉霉和柯玉书二人还在专心的准备菜品，十七道菜的分量都极少不知道能扛得住几波评委。

“老板，要不我再多做几道其他的菜吧？”

柯玉书看了看被挑剩下的菜叶子，心里十分嫌弃，但还是点头答应。

能挑出的最好的食材已经用完，现在两人继续着第二波的筛选，把勉强能用的也挑了出来。

被虫蛀空的白菜叶，苏霉霉拿小刀一点点的消掉坏的地方，最后剩下的不到十分之一。

剥开一颗南瓜里面已经发酸发臭完全不能用了，接着挑出一颗完全焉了茄子一刀切开，里面软绵绵的，豆腐切开是酸的、胡萝卜、冬瓜、黄瓜、土豆…

再次挑选下来所有的蔬菜都被利用得不能再利用了。

现在每道菜只有两盘，只能最多够三波评委，剩下的蔬菜也只能再做出八道菜。

这次想要晋级十分困难，不光需要运气还需要绝对的实力！

第23章烂菜烂叶天天搞事天天爽

比赛时间进行到快40分钟，唯一被冷落的苏霉霉桌前终于有了第一波评委入座。

她以最快速度上菜，不一会儿一桌子宴席铺满。

十位评委面无表情，刚才吃了不少桌大鱼大肉，现在都吃腻了舌头，已经没有了刚进场的新鲜劲了。

当餐盘的盖子接连打开，一整桌看过去没有大鱼大肉的身影，而是十分清爽的素馔。

素馔的气味没有肉菜那么浓烈，一位评委面前的盖子被掀开，入眼的是一半黑一半白的汤品，一半香菇为黑色，一半面筋为白色，两极分化色泽分明，宛如半轮明月沉入江底。

细碎的葱花飘在汤面上，就像夏日夜晚安静无风的江面上飘浮的浮萍。

这是极其出名的香菇面筋汤，

突然碗里的这一波江水被惊扰泛起涟漪，碗外的猴子用瓷白的汤匙捞走了江底的明月。

吸满了汤汁的面筋细腻滑嫩，一口咬下去嘴中传出挤压弹牙的声音，滑嫩的面筋就像不听话的小猫在嘴里四处乱窜，怎么抓都抓不到，最后只能一口吞进腹中。

评委惊讶着这是怎么做到的？面筋就是普通的面筋而已，怎么会如此劲道？再来夹起来一片香菇，口感滑溜醇香，但因为被切成了薄片缺了些汤汁在口中爆开的快感，是食材出问题了？还是厨师没有注意到完整的香菇才最美味。

试完这一道菜已经过了一分钟，桌上的转盘把南海金莲转到了评委面前，已经被其他评委临幸过的金莲已经残缺不全，只剩最后几片莲叶。

夹起豆腐做的莲花瓣，筷子一触碰到花瓣就发出清脆的声响，放入口中咬去酥脆的外皮，里面是鲜嫩的豆花，口味清香，口感软糯。

仿佛让人置身世外想要一探桃源究竟。

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