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罗宇翔记住程袖的话,先自己琢磨。
首先把鸡蛋打成淡奶油,奶油、鸡蛋、细砂糖都打进面粉中,经过一周的训练,他揉的面已经堪比宗师级别的了。
放进蛋糕模型中,按照书里写的调到170°,40分钟。
罗宇翔本来也不认为他第一次做蛋糕就能成功,时间一到,他不抱希望地取出蛋糕。
是较为美观的蛋糕,亮黄色上热气翻腾,一股香甜的气息勾人欲滴。
罗宇翔小心翼翼把蛋糕拿起来,然后用刀切出小块来,放进嘴里品尝。
柔软的口感差点咬住自己的舌头,舌尖碰触软绵的蛋糕,入口即化,甜味化为绕指柔般缠绵不休,唇齿间残留下淡淡奶香。
太好吃了!
罗宇翔不禁惊喜交加:难道我真的有做甜点的天赋?他竟然做一次就成功了!
罗宇翔让程袖品尝他做得蛋糕。
程袖尝完,倒是不惊讶:&ldo;明天你可以给下手了。
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罗宇翔用力点点头,毫不觉得自己会做蛋糕就不配给程袖打下手,如果你吃到程袖做得午餐,你会惊讶的发现这世界竟然还有这样的美味。
如神之厨艺。
第二天一早,程袖系上小熊图案的围裙,洗好手,道:&ldo;你知道瀚溪酒楼办的乞巧节会吗?&rdo;
罗宇翔是本地人,当然知道,也凑过热闹,不过是去游玩享乐,并非以厨师的身份,在一周多前,他还不知道怎么揉面呢。
&ldo;我知道,去年的&lso;乞巧厨王赛&rso;我还跟我女朋友去看了。
&rdo;罗宇翔想到燕燕,老实的脸庞就多了几分笑容,&ldo;还挺精彩的。
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程袖来了兴趣,问道:&ldo;他们的实力怎么样?&rdo;
罗宇翔回忆了一下,道:&ldo;我说不上来,倒是瀚溪酒楼的主厨王瑰评价了两个人,一个是民间面塑艺人,手艺出神入化,制作出的面塑栩栩如生;还有个是瀚城一家老牌中式餐厅的主厨,因为被王瑰看中,去年&lso;乞巧厨王赛&rso;之后,就去了家档次更高的中式餐厅。
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罗宇翔又想到了什么:&ldo;不过比赛的时候却是很激烈,很让人激动,让人恨不得亲自去比赛。
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程袖轻快的道:&ldo;放心,今年我们也参加,你不再是旁观者了。
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罗宇翔愣了愣:&ldo;我也能去吗?&rdo;
程袖莞尔一笑道:&ldo;乞巧节会27号开始,29号我就要去京都,如果你不行,那我怎么放心把甜点屋交给你?我们先把&lso;乞巧节厨王赛&rso;当练手吧。
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罗宇翔深吸口气道:&ldo;老板你放心,这几天我不眠不休也要学会你交给我的东西。
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程袖微微一笑道:&ldo;只要你肯下功夫,到不至于不眠不休。
好了,今天我来教你做萱花苏。