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以土豆为食材的美食自然不在少数,白桦苦于没有充足的食材,只有最朴实无华的野葱作为搭配。
思考许久,白桦最终决定做一个香葱土豆泥。
白桦先将温良带来的土豆洗净削皮。
在没有削皮神器的古代,白桦只用刀刃也能将土豆削得干净利落,一根皮完整地削到底。
手起刀落的同时,每一片土豆都切成统一的厚度,整个做饭过程给人带来极致的观感享受。
白桦的刀工看呆了几个小团子,白母更是投来赞赏的目光。
白桦将削好切好的土豆片放上蒸笼,蒸至蓬松软烂时,将它们捣碎成泥,加入少许盐提味。
焖熟出锅前,撒上一把葱花丰富口感。
醇香的土豆,翠绿的香葱,这一笼香葱土豆泥,不论从视觉上还是味蕾上都是顶级的体验。
土豆和野葱原本是地里随处的农作物,经过白桦的烹饪,却能变成眼前这前所未见的新鲜吃食,温良几乎迫不及待地想要尝尝这个香葱土豆泥的味道。
白桦这时拿出了早就准备好的六套木制餐盘,在餐盘方形的格子里打了一勺土豆泥,又在圆形的格子里放上碗,打上一碗蘑菇蛋花汤。
温良眼里的惊讶几乎要抑制不住,怎么这白家不仅饭菜新奇,就连吃饭用的餐具都和别人不一样呢?
顾不上感慨太多,刚刚用自己的餐盘打好饭,温良就立刻用勺子挖了一勺香葱土豆泥尝尝鲜。
入口先是野葱的鲜味,后是土豆的醇香,咀嚼时口感绵软,却带着恰到好处的颗粒感。
而后,温良又尝了口碗里的蘑菇蛋花汤。
鲜中带着野味,是他从来没有喝过的味道。
白团和白灵也是吃得一脸满足,吃完饭主动清洗餐盘,一双双小手刷得特别起劲。
白桦看着三个小团子打饭吃饭清洗餐盘的样子,莫名联想到现代的小饭桌。
可不是嘛,如果菜式再丰富些,排队的人数再多一些,那几乎就和现代的小饭桌一模一样了。
不过现在自家温饱尚且还没满足呢,白桦也不敢肖想那么远。
白桦忐忑地问道:“我昨日与你商议之事,你可愿意?”
温良第一次被当做一个大人一般议事,眉宇间不由得庄重几分:“自是愿意的,娘亲那边,我会去说服的。”
有了温良这句话,白桦心里也有了谱。
他们家这一屋子老弱妇孺,终于有了活下去的办法。
白桦郑重地把白团和白灵叫到身边,带着他们就要给温良深鞠一躬。
温良哪里受得起,昨日还差点当了扒手偷人家东西,白家长女却不计前嫌愿意跟他家利益互换,明眼人都能看出是是白家人境界更高一些。
温良赶忙拦住面前行礼的三人,谦卑道:“不敢受此大礼,本就是互惠互利的事情,谁也没有亏欠谁。”
白桦听到这话,对温良的好感又多了几分,隐约觉得他是个能成大事的孩子。
白桦也按照约定,把温母那一份的饭菜也打在餐盘里,告诉他明日洗好后带过来就行。
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