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整个酒席定了二十四道菜,八道凉菜十六道热菜。
除了林雨时负责的那三道菜之外,从渝州请来的三个厨师各负责了七道菜。
而这位柳师傅据说以刀工见长,负责的菜里三道凉菜,一道汤羹都是显露刀工的。
他见林雨时不惊不惧的样子,绷着的唇角这才略微放松了些,然后拉了个凳子坐下来。
“这熏鱼吃着味道怎么样?”
林雨时一愣,转而笑着道:“味道很好,我吃的时候就忍不住猜测柳师傅是怎么调这个熏鱼的酱汁的。
这会让还不得其法。
柳师傅这调味的手艺,也是一绝了。”
这话半真半假带着点吹捧的意味,原本只是客套而已。
谁知道这位柳师傅竟然真的信了,转而看向林雨时,“林姑娘想学吗?”
这话问得叶不与一愣,半响不知道该怎么回答。
柳师傅摆摆手,“你不用害怕,我是诚心诚意问你的。”
林雨时垂下眼帘想了想才正色问道:“柳师傅这么问,我一时还真不知道该如何回答。
不过我自幼跟着家人四处颠簸,年纪虽小却看惯了人情冷暖,甚至一个道理。”
她说着笑了下,“天下没有白吃的午餐。”
说完这话,她就看着柳师傅,等着他说话。
柳师傅刀削一般的脸上露出了些许的笑容,眼神都柔和了下来。
“既然林姑娘是个通透的人,我就不妨直说好了。
那些人都在讨论林姑娘做的几道甜口的菜,我虽然有点好奇,不过更在意的是之前无意中听闻,林姑娘曾经做过一道文思豆腐羹……是叫这个名字吧,据说里面豆腐被切得细如发丝……”
柳师傅擅长刀工,这么说林雨时倒是有点理解了。
“我也不强迫林姑娘,如果林姑娘愿意当面演示一下这道文思豆腐让我见识下刀工的话,我可以再做一遍熏鱼。”
柳师傅说,“我先做。”
这也算是厨师之间的一种交流了,谁也不说自己的秘方,能不能做到只看对方的天赋了。
这样的交流叶不与之前倒是没遇到过,这会儿听了之后大感兴趣。
“今日怕是不行,我累了。”
她笑着说,“再说现在也晚了。”
送别宴是晚宴,明天一早靳越就离开。
林雨时还给他准备了个送别礼物,准备在路上给这位嗜甜的大人一个惊喜。
“也好,我明天午后才离开。”
柳师傅说,“干脆中午一起做顿饭好了。”
两个人约定了时间,柳师傅就起身踢踢踏踏离开了。
林雨时吃了饭,又等了会儿见巧雨回来确定菜品没问题这就把外面罩衣换下来,“那我就先回去了。”
她累得要命,想到明天一早还要过来给靳越送行就恨不得回去倒头就睡。
巧雨送她出了别院,路上低声道:“师父,不然我还是找人送你回去吧,这会儿天色都全暗了。”
“没事,这会儿都宵禁了,路上还有巡逻的捕快。”
林雨时摆摆手,正想说什么就看到门外站着一个瘦瘦高高的熟悉身影。
她一愣,到嘴边的话就顿住了。
巧雨见状下意识跟着看过去,转而就笑了起来。
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