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本来过去就是沾人家的光了——大房里顶用的男丁多。
末了还这样那样麻烦人家,人家当然是要有意见的。
第70章
“大叔,半扇猪肉!”
肉铺的老板坐在前头已经半晌了,一直半个客人都没有,天气又是这样炎热,便打起瞌睡来。
正在脑袋一点一点的时候,有个清脆的小男孩儿声音响起,他正准备挥挥手让小孩子别闹。
眼睛睁开,看到有一位妇人才闭了嘴。
来的是赵莺莺一家的赵蒙、赵吉、赵莺莺、赵蓉蓉和王氏,先前叫人的就是赵蒙,后来肉铺老板见到的就是王氏。
这不是赵家一家常去的肉铺,甚至和太平巷子距离有些远。
这是赵家一家人特意的。
肉铺老板面对好不容易上门的生意搓了搓手,笑着道:“您说您要半扇猪肉是吧?好!
您等着!”
王氏看了看肉铺现在摆在外面的存货,又叫道:“再拿一块板油来!”
老板应了一声,擦擦手,笑着道:“您要稍等一会儿,外面只有几斤肉了,要杀一头猪出来才行。”
赵蒙从旁边冒头道:“大叔怎么不早上杀好?这时候等着多麻烦。”
肉铺老板也很无奈,解释道:“现在天气这么热,早上杀猪多了,白日卖不完,那就只能等到明日了。
可是肉新不新鲜一眼就能看出来,到时候肯定是要杀价的。
而且一日存一日的,最后坏了可不糟糕。”
其实老板没有说的是,现在天气炎热,干旱严重。
扬州城里粮价涨了,蔬果涨了,肉却是跌了——粮食都吃不起,又怎么吃肉?
当然,还有另一个原因。
那就是喂猪是要喂粮食的,在这个时候人都吃不上粮食,喂猪的农户可不是趁着猪还没有饿瘦,赶紧卖掉。
这样大量的猪肉就蜂拥到了市场上,造成了肉价进一步下跌。
不过相对而言牛肉羊肉等降价就没那么明显了,因为这些牲口吃草比较多,就算要上细料,也就是一点儿麦麸之类。
这些往往是在养牲口之前,早早就准备好了的。
更何况羊不去提,牛却不是庄户人家轻易肯卖的,非得到山穷水尽的时候不可。
老板吩咐徒弟到后面杀猪,自己则是留在了前面和赵吉王氏闲谈,甚至满足了赵蒙想要到后面看杀猪的愿望。
知会了徒弟一声,才转头与王氏赵吉道:“最近生意不好做哇!
过去我这肉铺每日至少要做两三头猪的生意,遇到过节多的时候能杀五六头猪。
最近呢,两日能有一头猪就烧高香了,大哥和大嫂算是这几日我做的最大的一笔生意了。”
王氏对此也没有多说,只不过微微一笑而已。
老板的本意却不只是闲聊,于是接着道:“您买半扇猪肉,家里吃肯定吃不完,这有不是过年的,难道是家里要办酒席?”
王氏这一回倒是没有隐藏,便道:“最近肉便宜,干脆多买一些,腌成咸肉可以吃半年。”
赵家如今的伙食和以往并没有区别,或者说对比去年这个时候家里的伙食其实是变得更好了。
赵莺莺常常和赵蓉蓉出门买菜,对此算是深有感触,隔一日就能出去买一回肉。