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第56章

趁这个时间,姜翘又剁了一些虾糜,将干净的槐花加入其中。

槐花香味淡雅,与虾这样味道鲜而不重的肉混合在一起,倒是相当融洽。

常规的调味料加进去,一个方向搅到上劲,槐花虾糜馅儿就会出?胶,粘稠到筷子插进去也?不会倒。

这时,面饧好了,姜翘把面揉到光滑,再揪成小剂子,擀成一个个圆饼。

所有?面饼都从?圆心到边缘直切一刀,姜翘在心中给这个圆均分成四份,然后将馅料涂抹在其中三份上,留出?来那四分之一的扇形面皮,最?先?折叠到相邻的有?馅的一块儿上,再依次转着圈叠起来,捏合边缘,最?后就成了一张扇形的有?三层馅儿的小饼。

这时,奶茶已经煮得非常好了,就可以关火,盛出?来晾凉。

姜翘麻利地刷锅,然后在锅内倒素油,另点一小勺鸡油,烧到四成热。

扇形的槐花虾糜饼放入锅中,在滋啦滋啦声中,很?快就变得金黄,只来回翻面一次,就能熟透。

第一批出?锅后,姜翘自己先?尝了一个。

滚烫的小饼让人?忍不住缩起舌头咧开嘴,单单用牙齿去咬下一口。

“咔嚓——”

伴随着酥脆的声音,已经焦脆的小饼边缘簌簌掉下几片渣子,被姜翘早有?先?见之明地用手接住。

酥脆饼皮里夹着的,是幽香的槐花,它若有?若无地萦绕着弹软的虾糜,别具一格。

明明是大量的油烙出?来的饼,但是一点也?不腻味,雅致的口味与适当的油脂无比适合这飒爽秋日,吃再多也?不会厌烦的。

奶茶放到不烫口后,姜翘也?尝了一番。

与现代飞速出?餐的奶茶相比,这茉莉薄荷焦糖奶茶的奶香更足,茶味更醇,花香也?更突出?,甜味只是陪衬,烘托出?无与伦比的天然滋味。

如此?美味,不给它取个“茉茉薄荷绵绵焦糖奶茶”

的名字,放现代都不好卖。

姜翘在心中胡乱吐槽着现代奶茶的奇怪取名法。

时辰不早了,姜翘两头忙,一边烙饼一边把奶茶装入一只只竹筒中封好,最?后所有?小饼烙完,她也?就可以收工了。

宋如羡做的洋葱圈已经凉透,姜翘顺了又大又圆的一个来品尝。

清甜的洋葱汁水非常丰盈,外壳也?是酥酥脆脆,可见宋如羡的手艺进步不少。

刚收拾妥当,姜翘与宋如羡要去休息,就有?一给使拦住了她们的去路。

“姜典食,圣人?要见您。”

总被皇帝一家子猝不及防地传唤,次次有?惊无险,姜翘已经熟练了,问道:“圣人?有?说是什?么事情吗?”

给使道:“圣人?没有?告诉奴。”

姜翘又开始自己吓自己——难不成梁劲松那小子出?什?么事儿了?不然皇帝还?能跟他有?什?么话说?

第30章【030】

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