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袁老板晃了晃他的大脑袋,“嗯……兰老板的食肆口味有些清淡,而咱们镇子上的老爷们大多喜欢口味重一点,香一点儿的。
哎,就连我这个做包子的,也得考虑到这一点。”
他神秘地指了指面前冒出蒸汽的大蒸笼,“里面都是香辣款的,够劲儿。”
兰老板莞尔一笑:“袁老板的包子香喷喷的,光是从气味上就非常引人食欲。”
袁老板“嘿嘿”
了两声,“那可不,话说这美食擂台的评选也是分为三个标准,分别是‘色、香、味’,口味的好坏对最终结果只占到六成的影响。
咦,兰老板,你不会不清楚这一点吧?”
兰老板柔声道:“我只知有这三道标准,却不知具体的程序。
袁老板可否赐教?”
看着美人水汪汪的大眼睛望向自己,袁老板心里一个激动,就忍不住全说了出来:
“这美食的评选嘛,首先是‘香’,也就是气味评选。
一会儿等喊了开始,官老爷们就会蒙上眼睛,根据自己的鼻子判断出最想品尝的食物。
第二步是‘色’,老板们把各自的美食打乱顺序端到官老爷们面前,等他们依据看相再挑选一波。
最后就是‘味’了,到了最后一环,就该品鉴官和落霞湾的游客们共同投票,选出今晚的美食之王。”
袁老板的一番叙述,听得旁边的祁砚也是一阵惊讶。
祁砚本以为这个赛事只是人们投票评选最好吃的美食,没想到这美食擂台还有色、香、味的“三重关”
,只有一路过关斩将、脱颖而出,才能取得最后的票选资格。
袁老板在蒸笼旁边反复地踱来踱去,似乎很是忐忑。
兰老板见状,笑着安慰道:“袁老板不必如此紧张,落霞镇上谁人不知,您袁老板的袁袁包子铺是镇上的一绝?无论晴天雨天,慕名而来的食客都能排成长队。”
袁老板忧愁地摇头道:“哎!
我的包子是好,但不知能否入得了官老爷们的眼睛啊!
前两年美食擂台,他们都先一步挑中了隔壁蟹蟹包子铺的蟹黄大包。
那蟹黄大包的内芯是用蟹黄灌的,价格贵得要命,我家包子一个铜板买两个,他家的五个铜板才能买一个,真真是‘贵族包子’呀!”
“贵族包子?”
兰老板一蹙眉。
“是啊,这镇上的店铺也分为高档酒肆和我家这种平民铺子。
我来的时候,看到有不少高档饭馆的老板也过来了,拿的都是些什么山珍海味——什么海参粥啊,狍子肉啊,飞龙汤啊,佛跳墙啊……全都是小老百姓难得一见的好玩意儿!”
袁老板啧啧了几声,有些羡慕,也有些感慨。
“袁老板,您莫要这么想。