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第987章

红烧了一只松鸡,另有清蒸鱼,呛辣大虾,然后各类时鲜菜蔬,满满摆了一桌子,红红绿绿的色泽诱人,香味扑鼻。

当下让杜鹃和林春入座,杜鹃又招呼方火凤和青黛也一起坐,李墩将酿甜酒煮滚后,各人都斟了半碗,就对着前方隐隐山峦吃喝起来。

林春见那青椒炒虾红绿相间十分好看,先搛了些吃了。

辣椒又辣又鲜,虾肉更是嫩滑有弹力,便问怎么做的。

李墩含笑道:&ldo;这青椒不切的,整个的用棒槌槌瘪碎了,将辣椒籽在水里淘洗干净,下锅爆炒。

快要炒好的时候,才将虾放进去,滚几滚就盛起来了。

这样虾肉最嫩;辣椒因为槌碎了,汁水渗出,又极易吸取鲜味和盐,所以味道才不同。

不信你试试,若是用刀将辣椒切成片或者辣椒丝,再来炒虾,绝不会有这样味道。

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林春听了叹服,说他这都赶上御厨研制美食的精神了。

杜鹃脸上带笑,忙忙地吃着。

顾不上说话。

这些菜对于她来说,不仅味美,还有种熟悉的感觉。

因此,她心中有些感慨,不太想说话,便以吃来掩饰。

因见红烧松鸡碗里露出一截鸡爪,忙伸筷子搛了过来。

方火凤一直注视她。

笑问道:&ldo;公主也爱吃凤爪?&rdo;

杜鹃含笑点头。

方火凤道:&ldo;公子最会做凤爪。

只是这道菜平常不大容易做。

因为没那么多鸡脚。

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杜鹃便道:&ldo;公主府杀鸡多,回头哪天让他们送些上来。

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陈青黛听了大喜,乐呵呵地向杜鹃拜谢。

又看向李墩,不好意思道:&ldo;我好久没吃那个了,好想吃。

&rdo;

众人见她馋涎欲滴的模样,都笑了起来。

杜鹃故意对李墩道:&ldo;你还有什么不会的?可会做针线?&rdo;

李墩呛了一口酒。

咳嗽起来。

方火凤瞅了李墩一眼,又对杜鹃盈盈笑道:&ldo;公主不知道呢。

自公主离家后,公子就学会厨艺了。

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