手机浏览器扫描二维码访问
(例:UC浏览器、QQ浏览器)
精彩阅读夜色小说网
四目相对,二人默契地再次翻开了菜单。
胡晚月:&ldo;这个这个这个这个这个都都来一份。
&rdo;
闺蜜:&ldo;还有这个这个这个这个这个也都加上一份。
&rdo;
拿着点单器的服务员看看她俩保持良好的身材,有点儿犯难:&ldo;二位是不是点太多了?连续好几道肉菜……&rdo;
&ldo;没事。
&rdo;胡晚月听到自己的塑料姐妹花一脸认真地对服务员说,&ldo;我最近生酮减肥,多吃点肉才行。
&rdo;
‐‐
金窈窕正在厨房里监督汪盛做一道松鼠鳜鱼。
试营业期间,屠师父把寻香宴那边的活儿交给几个大徒弟管理,自己也来帮忙,此时眯着一双仿佛刚从豆荚里剥出来的绿豆眼调酱汁,抿着嘴,脸颊严肃鼓起,表情天然得很臭,宛若刚施过肥的包心菜。
硕大一条鳜鱼被沿着骨头片出来,表面切出花纹。
这是个考验刀工的步骤,打花时每一刀都得切得不浅不深,切浅了炸出后美观不够,切深了鱼肉立时就无法挽救。
汪盛刀工练得很不错,成品拍匀淀粉后滑入油锅,刺啦一声,煎炸的香气立马发散开来。
他今天做了很多菜,完成得都十分不错,金窈窕看得满意。
她厨艺虽好,却也无法看顾铭德旗下所有的店,未来各家分店早晚是要交给自己信得过的手下人的。
屠师父这人脾气不好,可能正是因此,手底下带出来的徒弟基本功都非常扎实,稍经训练,日后都是能替她扛起重任的技术帮手。
上次公司几个高管和厨师跟着三叔离开之后,她就想过未来如何留住技术人才的问题。
一家餐厅的灵魂无疑凝聚在口味上,她想把铭德做大,不可能一辈子藏私,那么当未来如同汪盛这样的年轻人真正可以独当一面的时候,她又该用什么办法保证这些人在技艺有成后依然甘愿不走呢?
把期待寄托在别人的良心上就太天真了,这世上谁不为名利奔忙?
汪盛在她的注视下提着鲑鱼的鱼头和鱼尾小心翼翼煎炸,生怕出错,鱼骨被高温定型出了漂亮的形状,他可算松了口气,夹起酥脆的鱼骨装盘。
金窈窕闻着鱼骨的焦香,忽然开口:&ldo;做的不错,你进度最快,等隐宴的分店铺开以后,未来一店就交给你管,公司会给你一店百分之五的股权。
&rdo;
屠师父听到这话,一下抬起头来,附近他其他几个徒弟也投来打量。
汪盛有点不知所措地拎着筷子:&ldo;金……金总监?&rdo;