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第16章（第2页）

楚律命人从十几丈的冰窖取了雪出来，沉醉感叹败家子就是败家子，如此会享受，大夏天的家里居然还有雪。

令狐熙和见瑞雪已来，正准备开口，却见楚律答道：&ldo;松毛对吗？早已命人准备好。

&rdo;

令狐熙和会心一笑，却见有些人大惑不解，便道：&ldo;这以雪煮茶，是烹茶之火，必须既猛且绵，不猛雪水难开，吃了会腹胀，不绵又会导致水硬，夺了茶香，用松毛烧的火既猛且绵，煮雪乃是最佳。

&rdo;

沉醉心想，小姐你真不愧是神渊大陆最显赫的出来的，生活可真是精致得繁琐。

童子生上火，炉火通红时，捧来茶铫煮上，令狐熙和甚为关注的听着水声。

见她貌如天仙，又姿态优雅从容，众人皆觉得看她便是一种享受。

&ldo;难道这煮水还有什么讲究？&rdo;楚振问道。

他自幼从军，对这些膏梁子弟的无聊细腻，自然不太明白。

&ldo;古语有云，煮茶之水不能太过，停过之汤，宁弃而再煮，熙和是不愿意浪费这珍贵的梅上雪，所以特别留心。

&rdo;夏日之雪，自然弥足珍贵。

&ldo;哦，这老嫩有何分法？&rdo;楚振感兴趣的追问。

&ldo;这水入铫便须急煮，候有松声，即去盖以消息老嫩。

蟹眼之后，水有微涛，是为当时。

大涛沸鼎，旋至无声，是为过时，过时老汤，决不堪用。

&rdo;

话音一落，令狐熙和立即提壶而起，注水入茗碗，壶口汽与水相遇，喷薄而出，杯面迅速起了一层极细的白沫，此即所谓的&ldo;玉辱&rdo;，形状甚是漂亮，由此而知令狐熙和的茶艺十分高超。

众人见楚律端起茶来，立即饮下，都笑他太过急切，不怕烫了嘴巴。

他却嬉笑道：&ldo;酾不宜早，饮不宜迟。

酾早则茶神未发，饮迟则妙馥先消。

熙和，我说的是也不是？&rdo;

&ldo;正是。

&rdo;令狐熙和点头道。

这酾茶，乃是滚汤如碗后，随手投茶，盖紧盖子，静候片刻，称之为&ldo;酾&rdo;。

但是饮茶则要趁早，否则茶香消散，算是浪费了好茶。

沉醉觉得此二人天生绝配，真是败家子与败家子齐集，生活如此精细，估计是指望不上楚律娶桂云致，她只好自己解决。

&ldo;此茶甚香，是用&lso;雨前&rso;的&lso;旗枪&rso;所制吧？&rdo;林木兰淡淡开口，一副自己也很内行的神情，所谓美人见美人都是不顺眼的。

茶叶一芽一叶，芽卷如枪，芽舒如旗，成为&lso;旗枪&rso;，已是当时的上等茶品。

令狐熙和笑着摇了摇头，&ldo;这&lso;旗枪&rso;只是茶中的第三等。

小芽，虽有芽无叶，但依然显老，要&lso;水芽&rso;才算茶之精英。

此茶正是水芽所制。

&rdo;

沉醉庆幸自己没有开口，这贵族习气，没有三代以上所传，是不能领会其精髓的，林丞相一人得道，鸡犬升天，也不过这一代的事，所以林木兰怎么会是令狐熙和的对手，更何况沉醉这样粗放的&lso;天外来客&rso;了。

&ldo;水芽？&rdo;沉醉虽然不懂，但是特别喜欢学习，见令狐熙和如此老道，正是一个现成的好老师。

&rdo;

&ldo;这水芽要置于水盆中才能拣得出来，细小如针。

&rdo;令狐熙和解释道。

众人皆倒吸一口气，佩服她的精致。

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