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第61章 锦绣玉荷包（第2页）

“你来做什么。”

姜顺宜眼里一下子失去光彩。

“没什么，听朱有生说你和宁老头有点争吵这件事我也有点责任，接手无梦楼之后是我让他制定这样的规则的。”

谢若凡只说公事，语气却有些委屈，看着姜顺宜的眼神也呆呆的。

几日不见的他也似乎清减了些。

“倒扯不上和你有什么关系，我自己也还没能厘清到底怎样的模式对于食肆是最好的，不对，或者应该说这也不是我所关心的，我只关心美食能否到达爱美食人的嘴里。

同时我也想知道你是不是故意让我只能做餐前小菜从而把我还债之路延长的？”

姜顺宜整理着手边扶青给他的食材边问道。

“我若说是呢？”

谢若凡双手撑着桌子抬头看她。

“那我就不懂那你什么意思了。

你我自愿赌这一把，我这个输家要还，你却不要我快快还。

这是什么逻辑？”

姜顺宜有些火气在，也不知是被宁大厨传染的还是因为怒火中烧。

“这样，你之后换早班，宁大厨这个时间段不在，茶点由你负责。”

谢若凡做出了极大让步，她确实不想姜顺宜那么快就走。

只是她身怀厨艺，到哪都能发光。

茶点花样虽多但不甚贵重，若是要从中赚够一百贯怕也不是容易的事儿。

“茶点有什么赚头？你就是想让我一直困在这儿。”

“早茶点涵盖了多少类目你是否清楚？蒸笼点心，咸点甜品，名贵小菜，粥粉面饭样样俱全。

不过就是少了一样大菜罢了。

且你怎知早茶点就没有赚头？做得美味地道精致华美一样是有高阶人群消费的。”

谢若凡竟然也会如此直白地提醒，姜顺宜也是有点意外。

“不过，我有一个要求，你的餐单里必然要有锦绣玉荷包。

今晚你就要做出来给我吃过觉得没问题我才能相信你能胜任。”

谢若凡补充道，这明显是考验姜顺宜的，他没有说做法也没有说明材料，只说出了名字，就和今日中午的状况是一样的。

姜顺宜眼珠子一转，这等小时自然难不倒她。

如今的芥蓝甚是鲜美，是姜顺宜偏爱的食材，将它取出泡入清水中清洗干净。

扶青送来的食材果然都是她喜欢的，鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。

蛋黄加入到剁好的肉沫里，选用的是猪腿肉，加入盐和糖就可备用。

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