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第25章 自己杀羊好省钱（第2页）

凤妞摇头，“娘吃，妞够吃了。”

凌小柔伸手在凤妞柔顺却有些枯黄的头顶摸摸，对二花嫂道：“嫂子，你吃吧，我这里还有。”

二花嫂子笑的有些不好意思，“这怎么行？你这都是要赚钱的，咋能都给俺们娘俩吃了？快收起来，明儿开摊还要用。”

凌小柔却将手里的肉串用荷叶包起来，往二花嫂怀里一塞，“这话说的，赚钱为了啥？还不就是为了吃饭？反正东西给你了就是你的，吃不吃我就不管了。”

二花嫂子爽朗一笑，“大丫都这么说了，嫂子也不矫情，这肉嫂子就带回家吃，让妞他爹也尝尝。”

凌小柔也没再多说，肉她还有一些，可就算关系再亲近的人也不可能没个节制地对别人好，这往后相处的时间还长着呢，就算她觉得二花嫂子人不错，可也要看能不能共富贵。

这肉也不是便宜东西，一般农户家里，一个月都不一定见一次肉腥味，她这一下子已经给出不少，再多就要让人多想了，家底还是自己知道就好！

而且，人也是要慢慢地处才能知道好赖。

之后，几个大人边唠边削签子，说的都是些村子里或县里的趣事，二花嫂一句都没提宋家来退亲的事，这让凌小柔对她更高看一眼。

至少知道什么该说，什么不该说，不往别人伤口上撒盐，这点就很好了。

等听到外面两个玩着的孩子大声喊：“羊，羊……”

时，凌成已牵着三头羊到了后院，在他的后面还跟着同村的刘三伯。

刘三伯家里养了三十几头羊，平时每天就赶着一群羊从山的另一边去放，看来这三头羊就是在刘三伯家里买的了。

至于刘三伯为何跟着回来，凌小柔也想得通。

既然要杀羊，当然不能让她们一群大姑娘小媳妇上前是吧？刘三伯肯定是过来帮着杀羊的，没看他手上还拿着一把带鞘的短刀吗？肯定就是杀羊的工具了。

刘三伯见这里都是女眷，也不好多话，等凌成将其中的两只羊栓在后院的树上，又添了几把草，就和刘三伯去琢磨待会要宰杀的羊了。

围着膘肥体壮的萌萌羊转了几圈，凌小柔都有些不忍心让凌成杀了，可烧烤摊子要开，自己宰羊取肉真要划算很多。

最后，看削好的竹签子也有一桶了，干脆和凌小敏、二花嫂，带着两个孩子出门去挖野菜。

只是天色不是很早，上山肯定是回不来了，就在前面的小竹林里转一圈，又挖了几颗笋回来。

不过半个时辰，待凌小柔几人回到黄泥房时，后院的羊已杀好了，一张完好的皮被挂在树上晾着。

凌成正拿着一把刀将羊肉分成一块块，见凌小柔等人回来，用水洗了洗手，从身上掏出之前买羊剩下的银子递给凌小柔，“这三头羊每头都80多斤，每头500文，这是剩下的银子。”

凌小柔没接凌成递过来的银子，“这些银子大哥先收着，明儿还有要买的东西，到时买好了回来一起再算。”

凌成便将银子收下，咧嘴笑道：“大丫，这羊可肥了，能出一半的肉呢。”

凌小柔也很高兴，一只羊80多斤，出一半肉就是40斤，按每斤肉20文钱去买，这就是800文，光是羊肉这一块儿就省了300文。

还不要说羊头羊蹄羊骨羊内脏，这都是好东西，就是羊皮晒好了也能卖个好价钱，这样一算省下了何止一半的钱？

这边凌成将羊分解了，凌小柔就开始切羊肉丁，先切了一些用调料煨上，让二花嫂和凌小敏帮着串肉串。

如今天气还不热，也不怕串好的肉串会坏掉。

之后，凌小柔又切了一盆羊肉丁后，就开始切大块肉条，与羊腿一起都用料煨上，这些就是明天的主打了。

又让凌成将羊排单独取下，用砍刀横着剁成小拇指长，足足砍了十条，又在上面用尖刀戳了几个洞，洗净后放入木盆。

锅里加盐炒热，放入花椒同炒。

将炒好的花椒盐加入酱油和姜片、葱段，倒入羊排上面，细细地揉搓，之后就在木盆上面盖了个盖子，放在一边，只等煨好之后做成烤羊排。

像羊内脏这些，不用凌小柔说，凌成都拿到河边去洗了，村里人仔细，这些都是不能扔的好东西，就是羊血也被凌成放在一只盆子里，做成羊血汤或羊血肠也很美味。

没等他们收拾完，天已经有些黑了。

凌小柔怕二花嫂的男人回来看不到人再着急，就让二花嫂带着凤妞先回去，又把烤串热了热，给她拿了几只竹筒饭。

之前给屈鸿安等人吃的都是用白米做的竹筒饭，热热的很美味。

而糯米做的竹筒饭凌小柔就给挑了出来，留着自己吃，凉了的糯米饭又糯又有口感，比热了吃更佳，只是凤妞还小，吃多粘食不好消化，就每样都给拿了几只。

二花嫂过来帮忙时，男人已经去县里做工，也没和男人说过来这里帮忙，也是怕自家男人担心，同凌小柔定下明日过来的时辰，带着凤妞就走了。

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