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第21章

前两天刘婶家给的绿皮南瓜和肉一起炒了,果真和刘婶说的一样,又嫩又甜,吃完了刘婶家的,自家的也熟了,一个南瓜大的很,光炒着吃要吃上好几天,容易腻味,方晴便在熬粥时也加上几块,味道也好得很。

煮南瓜粥时边熬边搅动,等到南瓜熟后,用铲子把南瓜块压散,碾碎后的南瓜和煮开花的大米混在一起,在锅中咕噜咕噜冒泡,方晴从橱柜中拿出两个大碗,盛好粥端出去。

南瓜粥软糯香甜,周其吃过一碗,又去盛了一碗,方才饱足地放下筷子。

方晴喝了口粥,抬起头来问道:“今天立秋,贴秋膘,中午煲鸭汤喝好不好?”

“除了鸭汤,还想吃烧鸭子,一半煲汤,一半烧着吃好不好?”

话刚说出口,方晴又改了主意。

周其自然是没意见,他坐起身来,回道:“好啊,现在家里的鸭子还没出笼,我现在去抓一只?”

“我也去,我也去,我吃完了!”

方晴赶紧喝完剩下一口粥。

“刚吃完先坐着歇会,别待会岔气了,我先把碗筷洗了。”

周其收过方晴面前的碗,进灶房去了。

洗过碗筷,两人来到鸡鸭的笼舍前,方晴仔细看了看,挑中了一只养了一年多的老鸭。

“其哥,你来开笼,我来抓!”

方晴站在笼门前,盯着自己看中的鸭。

“行,那我开了。”

周其看方晴绷着张脸,准备抓鸭子的样子有些想笑,眼带笑意地拉开拦门的木栓。

门一开,一群鸭子嘎嘎乱叫着冲出来,可能是见今天开笼后有人堵着,鸭子更是左右乱跑。

方晴堵着自己看中的鸭子,把它往角落里赶,眼见它没地方能跑,对着鸭子就扑过去,两只手摁住鸭子的身体,不让它逃脱。

接着空出一只手抓住鸭子的翅膀根,另一只手按住鸭头,不让它到处乱啄。

方晴掐着鸭子的翅膀根把它拎起来,周其拿着根草绳走过来,帮着把鸭子绑好。

鸭子已经抓住了,周其也拿上农具往地里去,如今正是水稻抽穗的时候,田里正要灌溉除草,离不得人,拿上水壶,打了声招呼,周其便出门下地去了。

煲鸭汤时间越久越入味,方晴也不耽误,当下就去灶房烧水,打算先把汤给炖上。

鸭子在角落里嘎嘎叫,时不时动弹两下,挣扎着往前移动。

看着方晴走过来,它好像也意识到什么,叫的更大声了。

方晴抓着鸭子的翅膀,在鸭子的脖子上拔了几下毛,接着把它拎到一个大碗前,腿压着鸭子身体,利落的拿起刀放血。

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