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砂锅（第2页）

陈妈大笑着抱住她，“哎哟，我的女儿回来了！”

陈爸把大汤碗放在餐桌中间，“刚好刚好，来吃饭。”

是杂菌炖鸡，那股让她腿软的香气就是从这里冒出来的。

香菇、茶树菇、黑木耳泡发，杏鲍菇切片，细山药切成小段。

鸡处理干净上锅加酒和香料炖着，等用筷子能戳进肉里，把配菜一齐倒进去，小火慢炖，要吃时再盛出来。

林月给她做过一次，要花两叁个小时准备。

梭子蟹膏肥体壮，一口咬下去，白色的蟹肉喷出鲜甜的汁水。

是早上六点不到渔民往菜市场送货时掐着点去买的。

一同买回来的还有两指粗的皮皮虾，蒸熟之后，背上中间一条紫红尤其浓重。

用筷子从尾巴插进去，撬起连片的腹肢，浅粉色的肉裹着艳红的膏。

摊主还送了两条水潺和一把杂鱼，陈爸舀了黄豆酱，做成海鲜杂炒。

还有陈妈爱吃的素菜，黄豆芽和芹菜炒在一起，炒莴笋片出锅后撒上一把虾米。

陈小弟嘀咕着“老姐回来才吃这么好”

，努力扒饭。

陈妈夹着菜，感叹道：“你爸真是厉害，我就烧不出这样的菜。”

陈爸嘿嘿地笑，“你妈就是不愿意学。”

“那你也没有教我啊。”

陈妈指着海鲜杂炒，“这个怎么做？”

“很简单的。

油烧热，放蒜炸香，再把这些鱼啊虾的倒下去，翻几下就熟了。

加点酒，加点糖，再加点黄豆酱，翻几下，再加点水煮开，就好了嘛。”

“哪有那么容易，加糖是加多少，加点是加多少？”

“加点就是加点啦，尝一尝不就知道了？”

陈妈笑眯眯伸出大拇指，“这就是我不行的地方，还是你厉害。”

陈爸暗自高兴，嘴上还是嫌弃：“又瞎说。”

陈小弟在桌子下踢踢陈希，看看陈爸又看看陈妈，大大地翻了个白眼。

陈希看得直乐，吃掉了两碗饭。

饭后陈小弟负责洗碗，陈爸出门散步消食，陈妈拉着陈希试验她最新学到的草药汤泡脚大法。

浅褐色的沸水冲进泡脚盆里，扬起白色的雾气。

陈希在雾气里昏昏欲睡。

陈妈朝她翘了翘无名指——手指异样地弯折着，指节肿大，“你大姨扎的，哈，刚好勾住水壶把。”

陈希托着下巴笑。

陈妈把这段往事当故事说过。

十来岁的大姨和五六岁的陈妈拿着针线玩。

两个小孩互相恐吓，“你敢扎吗？”

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