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第75章 制作咸菜(第1页)

说话的公安看了屋子里的众人一眼,对着苏凤兰喊道“嫂子好。”

苏凤兰朝他点点头“你好。”

“那个,嫂子,我有事就先走了哈,以后有机会再来拜访。”

“嗯。”

外面传进姜国强的声音道“走啊,磨蹭啥呢。”

“诶,来啦。”

公安应了一声,朝屋子里众人点了点头,就转身快步跑出了屋子。

坐在团簸箕里的姜妧妧看到眼下的场景,心里瞬间想起来一件事。

【哎呀,今天好像是县城附近的一个队里,有个产妇要生娃了,催生婆跟产妇的婆婆说,产妇肚子这胎会难产,最好送医院。

】【婆婆觉得送医院晦气,还要花钱就不同意,然后还往产婆怀里塞了二两红糖,产婆见状,就想了个主意。

】【她悄悄的趴在产妇的婆婆耳边轻声嘟囔了几句,老妇人犹豫一阵,在听见床上产妇撕心裂肺的痛呼声后,最终同意。

】【然后就造成了眼下一尸两命的命案。

】【唉,产妇她婆婆跟产婆真是心狠啊。

】【看样子,老汉这两天估计忙的都可能不着家了。

】姜妧妧的最后两句话,苏凤兰倒是没放在心上。

就是前面产妇难产的事情,让她听了怒火中烧。

老妇人真的就能为了一点钱,而不送要生产的儿媳去医院?那个老妇人难道是脑子进了水吗,究竟是两块钱重要,还是两条人命重要,都想不明白吗,真是气的要死。

产婆也是,就二两红糖,就能下的去那个手,真是黑心肝的玩意儿。

真诚的希望国强能将两人绳之以法。

姜国芬并不知道苏凤兰心里的想法,她看四哥出门了,等了会儿后。

就对着坐着的苏凤兰道“四嫂,腌咸菜后面的事情还要做点什么啊?”

苏凤兰回过神来后道“先把坛子洗干净吧。”

姜国芬闻言点点头,就抱起角落的一个坛子往后院走去。

苏凤兰见状也赶紧起身来帮忙。

把几个坛子洗干净后。

苏凤兰又开始教姜国芬后院的菜要怎么处理。

比如黄瓜,洗干净的时候,先把两头削掉不要,它的味道有点发苦,不好吃。

等表面的水分晾晒干了后,就斜着切成厚厚的片,太薄的话,太阳一晒就没了。

厚点的到时候吃起来也好吃,全部切好后倒入一个大盆中,再加入适量的盐,把黄瓜搅拌均匀腌制五个小时。

到时间后,盆里会出现很多多余的水,把黄瓜捞出来装入另外一个盆子里,水就不要了。

再往黄瓜的盆子里倒入清水清洗一下,不然最后做出来味道太咸了也不好吃。

洗干净后,就捞出来控水,最后放入大的簸箕上面晾晒,基本是晒个两天,等到黄瓜皱皱巴巴的就可以了。

再用温水清洗一遍,跟喜欢的菜一起拌上调料,装进坛子就行了。

放一年都不会坏。

除了黄瓜,把玉米面跟切成丝丝芋头还有切碎的辣椒搅拌在一起,做的札剌子味道那也是好吃的紧。

还有用儿菜做的咸菜也很好吃,特别是炒肉,不过这个季节还没得。

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