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第63章（第2页）

小伙子这话一落下，李师傅就骂娘，“反正这次我不伺候了。”

贾师傅道：“得，还是我来！”

米朵一看他们听秦书记来了，一个个不忙着讨好巴结，反而都躲避不及的样子，就问小姑娘，“这位秦书记很挑剔吗？”

小姑娘轻声道：“那倒也不是。

只是秦书记不吃肉菜，可是素菜他又嫌没油水，所以每次他来，师傅们都很为难。”

不吃肉菜，又嫌没油水，那就是既不喜欢吃肉，可是又喜欢肉菜的口感。

米朵倒是想起了菜谱上记载的几个素鸡素鱼的做法，便扬声道，“我倒是知道怎么做，可以让秦书记满意。

你们可愿意让我一试？”

贾师傅原本是打算做一道茄饼的，相比其他素菜，这道菜还算是有些油水。

听到米朵的话，他不由朝对方看去。

米朵认真道：“菜做好以后，你们可以试吃一下。

若是做的不好，菜钱和油钱由我来付。

但是若是秦书记满意，你们得答应给我半瓶料酒。”

贾师傅想了想，反正听起来他们怎么也吃不了亏，就应道：“只要你能让秦书记满意，别说料酒，就是其他佐料，我们也任你拿。”

米朵当即挽起袖子，“时间太紧，我只能做一道糖醋素鱼，需要用到土豆、豆腐、冬笋、鸡蛋、芡粉、盐、糖、醋、葱、姜、酱油、料酒。

这些食材都有吗？”

“有有有，我帮你拿来。”

小姑娘听说米朵要做菜，出于好奇，主动提出要给她打下手，不仅给她凑齐了所有材料，还帮她削土豆皮。

米朵利落的先用土豆和豆腐做了两个仿鱼形状的素鱼，然后裹蛋清油炸捞出摆盘。

接着又熬了一锅糖醋汁，浇到摆好的素鱼之上，这道糖醋素鱼就做好了。

贾师傅已经做好了茄饼和一道素炒青菜，便和其他几个师傅围在一起，先后挟了一筷其中的一条素鱼，继而眼睛就是一亮，“这是怎么做的，竟然能吃出鱼肉的味道，而且还没有鱼肉的鱼腥味。”

“那可以端给秦书记吗？”

小姑娘在旁问道。

“可以，当然可以。”

几个师傅都觉得这道素鱼做的很好，当下就达成了一致。

若是这样的菜，秦书记还不能满意，那只能说明是他的味蕾出了问题。

半个小时以后，负责打探消息的小伙子回来了，他眉开眼笑道：“秦书记非常喜欢那道糖醋素鱼，几乎一口没剩的把那道素鱼吃了个精光。”

贾师傅当即履行诺言，让小姑娘给米朵倒了半瓶料酒，还送了她好多佐料，末了才期期艾艾问她那道素鱼的做法。

毕竟秦书记可是国营食堂的常客，这次靠着这道糖醋素鱼让秦书记吃满意了，可是下次再来，没有了这道糖醋素鱼，他们可怎么让秦书记满意。

米朵笑了笑：“想让我教给你们做这道素鱼也不难，你们只要答应我一个条件就行。”

她一点也不担心别人学会这道素鱼的做法，将来会给她带来威胁，因为菜谱上记载的素鱼做法要比这个复杂许多，用到的食材也更多，而且还能吃到真正的鱼腥味和鱼骨，可以说与真鱼几乎一般无二。

而现在碍于条件所做出的素鱼，不过只有其形而已，味道还差的很远。

这才是米朵肯教他们素鱼做法的原因。

不过即使是这样，贾师傅也很高兴，当即问道：“什么条件？”

他已经做好了米朵要钱要粮票的准备。

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