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第17章 化腐朽为神奇赵家蒸蒸日上（第1页）

不过还没等赵元思考出个所以然。

去找村长雇人的高义，匆匆从后山砖窑回来了。

和他一起回来的，还有负责副食作坊的那群女子。

此刻在李桂兰带领下，正大筐小筐朝着院子里搬运着山笋野菜。

作坊锅灶刚刚搭建，闲来无事的李桂兰便带人去山上采挖野菜了。

“咦？那些是蘑菇？”

仔细一看，赵元发现李桂兰提着的一个筐子里还有不少新鲜采摘的蘑菇。

“少爷可是喜食此物？”

李桂兰微微一怔，旋即扑闪着大眼欣喜道：“这是蕈伞，夏秋时节山上潮湿的林子暗沟里都会有，少爷要是喜欢，奴家以后就去多采一些！”

赵元点头道：“这可是好东西，味道鲜美营养丰富！”

蕈是古人对蘑菇的别称，蕈伞应该就是这个时代的叫法。

作为山珍的一种，蕈伞放在城里酒楼也是一道美味珍馐。

是以赵元瞬间就想到了一道经典名菜，小鸡炖蘑菇。

当即笑道：“吩咐厨房，中午就用它和鸡肉一起爆炒，然后蓄水大火焖煮。

另外再煮上几大锅面条，待面条熟后浸入凉水再捞出，浇上蘑菇肉汤绝对是一道美味餐食！”

“和鸡肉？中午？”

李桂兰娇躯一颤，惊讶地看向赵元。

大乾的普通百姓一日两餐，中午都是不吃饭的。

可少爷方才竟然提了中午，还说要和鸡肉一起炒？周围忙着的一众女子也愕然停住了手里的活儿计。

几大锅面条啊！

少爷一人自然吃不下，这是要让府里所有人一起吃的意思？方才高管事说麻布已经买回，让她们回府帮着缝制成衣，才确定少爷是真的要给府里所有人做衣服。

却没想到府里中午也会有饭，而且还要给下人们肉吃？众人的反应，赵元自然看在眼里。

尤其被李桂兰有些勾魂儿的大眼盯着，让他有些受不了。

急忙道：“对，中午大家一起吃，府里以后都要改成一日三餐。”

说着就亲自走向厨房找来花家三姐妹，吩咐以后府里的餐食都要荤素搭配。

如果做的是米饭馒头，至少也得一荤一素两个菜！

常言道，兵马未动粮草先行！

想要大家保持充沛的体力干劲儿，餐食营养不能含糊。

况且村里的外人干活都有报酬。

这些人身为家仆没有报酬，要是在吃食上也比不了外人，那就是他的失败！

“一日三餐？荤素搭配至少两个菜？”

负责厨房的花家大姐花无双，还以为自己听错了。

少爷宅心仁厚，她们深有体会。

可现在的要求未免太过惊人，就算府里有些积蓄，属实也有些败家了！

甚至一些大户人家的主家老爷，也不见得天天都能大米白面荤素两个菜啊！

然而赵元却点了点头。

肯定地道：“等府里宽裕了厨房也要扩大，最好能搭建一处专门用饭的餐厅，摆上几百张桌椅。

嗯，那时每顿菜品至少要增加到十种以上，谁想吃什么就盛什么……！”

啪——！

花无双手里的水瓢惊得掉到了地上。

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