凌瑶问花姐这里雨水多不多，花姐说多，因为靠近江边，但真正的雨季还没来，要到六月中旬。

花姐忽然眉头微皱，轻轻叹气，凌瑶问她是不是遇上麻烦了。

“家里来电话，说婆婆病倒了。”

花姐不瞒她，“要我尽快回去一趟，可我一走，餐厅怎么办呢？”

“找个人替你几天。”

“找不到人，家家店面都贴着招人广告呢！”

花姐摇头。

凌瑶说：“你那个在糕团店打工的同乡呢？不是说叫了好几个小姐妹过来的，你没找她问问？”

花姐目光闪烁，继续摇头，“问过咧，都没空哎。”

凌瑶想了想问：“你要回去几天？”

她是真想帮忙，“时间不长的话，或许我可以……如果你们老板没意见。”

花姐眼睛亮了亮，觉得是个好主意，“至多天吧——你能挤出时间来？”

凌瑶笑道：“时间是有的，就怕干活毛糙，给你帮倒忙。”

“不会不会！

就是给老板打个下手，没啥高难度的，你这么机灵的姑娘还能干不了？”

凌瑶俯首轻声说：“洗洗弄弄还行，那些额外的小菜我不一定做得来……”

花姐噗嗤笑道：“放心，我不在，那些来吃饭的不会乱提要求的，大家讲好的嘛！”

花姐找到了解决方案，心情轻松多了，洗完菜，她带凌瑶在店里转一圈，给凌瑶罗列自己的职责：洗菜、跑堂、打扫卫生。

“其他就是老板怎么说就怎么弄，饭菜老板会亲自做，厨房里的活儿你都不用管。”

厨房右边是木楼梯，凌瑶经过时仰头扫了眼，问花姐楼上是什么。

“小阁楼，放物料的——我带你上去看看。”

阁楼里摆了两排货架，物品码放得整整齐齐，每个区域都贴着可替换标牌，调味品区、米面区、南北货区，诸如此类。

标牌上除了货品名称，还有出入库时间、数量等明细，让凌瑶想起前公司的仓库，只是这个比较袖珍。

“好规范！”

她赞道，“花姐是你在管吗？”

花姐拍手，“我哪有这个本事哟！

这些都是老板做的，每天晚上我们对一遍货的数量，有什么不够了，老板隔天就去采购。”

凌瑶俯身细看那些标签，都是手写的，字体很漂亮，带一点褚遂良的风格，俊秀飘逸，和门口餐厅牌子上的字体一致。

“老板以前做什么的？”

她问。

“不晓得，他从来没讲过。”

凌瑶扭头看了眼花姐，笑问：“你一点不好奇吗？”